Cómo secar kumquatsCómo secar kumquats

1. Lavar los kumquats, remojarlos en agua salada durante unos 5 minutos, sacarlos y escurrir la humedad de la superficie.

2. Coloca los kumquats sobre la tabla de cortar y córtalos en rodajas uniformes y finas.

3. Dejar un cierto espacio entre las sábanas, colocarlas uniformemente y sacarlas al exterior para que se sequen. También se puede secar en el horno.

4. Cuando la superficie de las rodajas de kumquat se arrugue, puedes guardarlas en un ambiente seco.

5. Se pueden utilizar rodajas de kumquat secas para hacer té. Ponga 5 rodajas de kumquat secas en cada taza de agua y prepárelas con agua hirviendo.