¿Cómo se llama el hongo blanco con forma de palo, largo y grande, que se encuentra en el mercado?

Pleurotus eryngii: También conocido como hongo ostra, tiene aroma a almendras y sabor a hongos carnosos como el abulón. Hay muchos productos comunes de Pleurotus eryngii en el mercado, muchos de los cuales se han desarrollado y cultivado con éxito en los últimos años como nuevas variedades de hongos comestibles raros que pueden usarse como alimento y medicina.

Coprinus comatus: también conocido como Coprinus comatus, porque su carne sabe a tiras de pollo y la forma es igual a las patas de pollo, por eso se llama Coprinus comatus. Es un hongo poco común con potencial comercial y se le conoce como el "novato entre los hongos". Coprinus comatus tiene un sabor excelente, un sabor delicioso y una rica nutrición. El consumo regular puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y mejorar la inmunidad humana.