¿Qué tipo de vino le gusta beber al dueño?
En la industria de las bebidas alcohólicas, esta frase evolucionó naturalmente hacia "el vino barato no es bueno".
Muchas personas que beben vino ahora tienen este concepto: no se puede comprar buen vino a bajo precio, ¡y el vino barato es mal vino!
Este concepto no es difícil de entender, pero no es del todo exacto.
¿Qué es el vino de grano?
¡El vino de grano es un licor elaborado enteramente a partir de granos! El simple hecho de utilizar cereales como materia prima cuesta mucho.
Sin mencionar el bajo rendimiento de vino y el largo ciclo de elaboración de las técnicas tradicionales, y a menudo se necesitan décadas para que un licor de alta calidad ingrese al mercado a partir de materias primas.
¿Cómo puede ser que el licor elaborado de esta manera sea demasiado barato?
De hecho, este concepto es un malentendido entre los bebedores:
Aunque el coste de un buen vino de grano es mucho mayor que el de un vino inferior mezclado con alcohol, esto no significa que el costo del licor El precio se puede equiparar directamente con la calidad.
Porque el precio del licor incluye no sólo el costo del licor, sino también la publicidad y el empaque. Algunos licores no son caros, ¡pero la marca y el empaque sí lo son! viceversa.
Así que la calidad de un licor no se puede distinguir únicamente por el precio o la marca.
Aquí, enseñaré a los bebedores dos formas de identificar la calidad del licor:
El primer método: observar el número estándar de ejecución.
Cada tipo de licor tiene su propio número de norma de implantación específico.
Debido a que el número de estándar de implementación representa el proceso de producción de licor, el proceso de producción de diferentes tipos de licor será diferente.
En concreto, podemos fijarnos en la siguiente tabla:
El segundo método: observar la lista de ingredientes de la bebida.
El vino puro de grano tiene materias primas "puras", sólo grano simple y agua.
El vino inferior mezclado con alcohol es diferente. Sus materias primas no son sólo cereales y agua, sino también diversos aditivos, incluidos alcohol y aromas comestibles.
El precio del vino inferior mezclado con alcohol suele ser más bajo, pero debido a su escasez de materias primas y su costo extremadamente bajo, las ganancias que genera también pueden considerarse enormes ganancias.
Este vino de baja calidad es muy perjudicial para la salud de las personas. Es fácil tener resaca y dolor de estómago después de beberlo, por lo que es mejor que las personas que beben alcohol se mantengan alejadas. Al comprar licor, trate de elegir licor puro de grano.
Ahora les presentaré tres excelentes vinos de grano:
El primer párrafo es el vino tibetano Junzhongyuan.
Diez años de crianza, 53% licor puro de grano sabor Maotai.
Este tipo de vino tiene una profunda relación con Lao Mao. Su cervecero es Zeng, discípulo del presidente Maotai.
En un principio, partiendo del concepto de “el aroma del vino no teme a la profundidad del callejón”, la bodega no promocionaba este licor a bombo y platillo, sino que siempre se centraba en mejorar la calidad del el licor.
Sin embargo, hoy en día la publicidad no se hace bien y es imposible confiar en el boca a boca a pequeña escala, por lo que muchos bebedores nunca han oído hablar de este tipo de licor, y sólo lo hacen. algunos viejos bebedores que lo han probado siguen mudándose a casa.
Materia prima: Se selecciona sorgo, trigo bajo en proteínas y río Chishui.
Tecnología: Tecnología tradicional Kunsha, con un ciclo de fermentación de un año y 10 años de guarda.
Licor: de color amarillo claro, con perlas redondas de vino. Al agitar la botella se obtienen lúpulos finos.
Olor: Fragancia elegante, melosa y larga, melosa y profunda.
Sabor: En la entrada se siente el rico aroma de la salsa, que es delicada y melosa, elegante y natural, y llena de coordinación. Hay un regusto prolongado después de la deglución y el sabor del vino puede permanecer en la boca durante varios minutos. ¡Ese olor no es demasiado para volar!
Segundo párrafo: Fenjiu azul y blanco
53% vino fragante, la especificación es de 375 ml por botella.
Este elegante jarrón de porcelana azul y blanca se produce en Shanxi, China. Las principales materias primas son el agua, la cebada y los guisantes de sorgo. Este vino blanco es suave y terso, no pegajoso ni grasoso, y el retrogusto no es tan largo, pero sí lo suficientemente limpio.
Muy indicado para amigos a los que les gusten los licores de sabor ligero. ¿Sientes lo mismo?
El tercer párrafo: polvo de Huanggaibo
Licor de sabor ligero de 53 grados, la especificación es de 475 ml por botella.
Aunque este vino tiene una alta graduación alcohólica, tiene un sabor suave. Después de abrir la botella, no hay un olor fuerte a vino, sino una ligera fragancia.
Aunque es solo un retrogusto corto, el precio ya es muy bueno, y es el favorito de muchos viejos amigos del vino.