Cómo hacer gachas de mijo y rábano
Materiales de preparación: mijo y zanahoria.
Elaboración: Primero pelamos las zanahorias, las lavamos y las cortamos en trozos pequeños para su posterior uso. Luego, lavar el mijo con agua y poner las zanahorias al fuego y hervir. Nuevamente, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando hasta que las zanahorias estén cocidas.
Eficacia de la papilla de mijo y zanahoria
Eficacia: Añade unas rodajas de zanahoria para cocinar la papilla de mijo, que es nutricionalmente equilibrada. El mijo y las zanahorias son una combinación perfecta. El mijo es rico en vitaminas y proteínas y su valor nutricional es superior al del arroz, ocupando el primer lugar entre los cinco cereales. Las gachas de mijo y zanahoria pueden nutrir el estómago, calentarlo y fortalecer el bazo y el estómago. Beber un bol cada noche para tener cada vez mejor apetito, nutrir el organismo y regular el organismo. Para algunas personas con constitución débil, pueden probarlo.
En segundo lugar, las zanahorias se conocen como ginseng y tienen mayor valor nutricional que el rábano blanco. Puede nutrir el corazón, nutrir los riñones, regular la tez, mejorar la función de nuestros riñones y hacer que su tez esté cada vez más sonrosada. También puede ayudar a mejorar el sueño, recuperarse del insomnio, nutrir la mente, calmarla y mejorar. calidad del sueño. Un bol cada noche te ayudará a dormir cada vez mejor.
Además, además de los efectos anteriores, las zanahorias también son ricas en caroteno, que puede actuar sobre el ojo humano, aliviar la fatiga ocular, iluminar los ojos y mejorar la visión. También puede embellecer la piel y resistir el envejecimiento cutáneo. Quien lo beba estará sano y mejorará la resistencia de nuestro organismo, mejor que muchos productos para el cuidado de la salud.
Consejos para cocinar gachas de mijo:
De hecho, cocinar gachas no es tan sencillo. No se trata sólo de que puedas preparar unas deliciosas gachas de mijo mezclando agua y arroz. Los siguientes son algunos consejos para cocinar gachas de mijo:
1 Debes elegir mijo fresco, no arroz viejo, ya que el sabor será mucho peor.
2. Cuando el agua esté casi hirviendo, añadimos el arroz. Cocine a fuego alto durante 8 a 10 minutos, luego cocine a fuego medio-bajo durante 15 a 20 minutos.
3. No seas perezoso. Revuelva la olla inmediatamente después de comer para evitar que se queme el fondo de la olla. Cuando hierva a fuego lento, abra la tapa lo menos posible y deje un espacio cuando pueda cerrar la tapa para evitar que se desborde.
4. Poner suficiente agua en la olla, no añadir agua hasta la mitad. El agua es generalmente de 15 a 20 veces la cantidad de ingredientes. En zonas con mala calidad del agua, se puede utilizar agua embotellada.
En algunas zonas les gusta añadir sal comestible para suavizar el arroz. Cuando cocine durante más de media hora, agregue un poco de álcali comestible, pero el sabor de la papilla de mijo a la que se le agrega álcali comestible se verá afectado. (No recomendado para mujeres embarazadas y bebés)
6. Cuando el arroz tiene forma de flor, sabe mejor.