¿Cómo comer verduras débiles?
Cómo comer mejillones
Cómo comer mejillones
Comer mejillones es muy sencillo. La forma más habitual de comer mejillones de río es lavar la suciedad de la superficie, ponerlos directamente en una olla, añadir agua y cocerlos. Después de hervir, cocine durante dos o tres minutos. Cuando las cáscaras estén abiertas, sácalas y cómelas. Hacer un poco de salsa con salsa de soja, pasta de ajo y vinagre, sacar la carne del mejillón y comerlo directamente.
Una lista completa de formas de comer mejillones
1 Mejillones de río al vapor
Los mejillones se pueden comer directamente después de cocinarlos al vapor. Al cocinarlos, es necesario lavarlos, pelarlos y picarlos con ajo picado. Mezcle el ajo picado preparado y la salsa de soja de pescado al vapor y vierta los mejillones preparados en la salsa de soja de pescado al vapor mixta. Luego póngalo en la olla y cocine al vapor durante 10 minutos. Se puede comer directamente después de sacarlo.
Cómo comer mejillones
2. Guiso de mejillones con pollo
Los mejillones también se pueden guisar con pollo. Al cocinar, primero limpie los mejillones, luego prepare una cantidad adecuada de dátiles rojos, lave y pique el pollo, escaldéelo en agua hirviendo, póngalo en la olla preparada, agregue una cantidad adecuada de agua y agregue una pequeña cantidad de cebollas verdes, jengibre, cocine a fuego medio durante 40 minutos, luego sazone con sal.
3. Sopa ligera de verduras
También puedes utilizar mejillones para hacer sopa. A la hora de preparar sopa con mejillones, es necesario preparar 250 gramos de mejillones frescos, lavarlos y reservar. Luego, debes preparar cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, sal y glutamato monosódico, ponerlos en una olla y hervirlos con agua. Blanquear los mejillones, ponerlos en una olla sopera limpia, agregar las cebollas preparadas, el jengibre y el agua, calentar y hervir durante 3-5 minutos, luego agregar una pequeña cantidad de comida.