¿Qué hay para la cena de Nochevieja?

Los platos para la cena de Nochevieja incluyen: lubina al vapor, cerdo estofado con pepinillos, cordero frito con cebolla, manitas de cerdo estofadas con soja y estofado con camarones y fideos.

1. Lubina al vapor

El pescado, que tiene un bonito significado y simboliza el fin de año, es un plato imprescindible en la cena de Nochevieja. La lubina es deliciosa y tierna, perfecta para cocinar al vapor. En su lugar, use un cuchillo para insertar una pequeña cantidad de ingredientes auxiliares, póngalo en un plato, cocine al vapor a fuego alto durante 8 minutos, cubra con el pescado al vapor y la salsa de soja, tiene un sabor delicioso.

2. Cerdo estofado con verduras encurtidas

El cerdo estofado con verduras encurtidas puede calificarse como un "plato duro". Su color es rojizo y brillante, y su fragancia rebosa. Las rebanadas de carne que se derriten en la boca, grasas pero no grasosas, combinadas con los bollos al vapor "recién horneados" y los encurtidos fragantes y jugosos, te harán sentir feliz al instante. A los ancianos y a los niños les encanta comerlo y tardan unos segundos en conseguirlo.

3. Cordero salteado con cebolla

El cordero salteado con cebolla es un plato casero sencillo, práctico y rápido. El cordero envuelto en salsa de aceite real es tierno y delicioso, lleno de sabor, fresco pero no picante. Cómelo con cebollino y tendrás un regusto interminable. El punto clave es que lleva poco tiempo, sirve la comida rápido y tiene "fideos".

4. Manitas de cerdo estofadas con soja

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, suaves y deliciosas, y no puedes dejar de comerlas. Además, las manitas de cerdo tienen el bonito significado de. “raspar riqueza y acumular riqueza”, por eso el Año Nuevo Debe haber un plato de manitas de cerdo en la mesa. Las manitas de cerdo estofadas estaban suaves y deshuesadas. Tiene un sabor graso pero no grasoso y delicioso. La soja está llena de salsa, suave y glutinosa, y no puedes dejar de comerla.

5. Olla de gambas y fideos

Poner en el fondo las verduras verdes, poner los fideos previamente marinados y finalmente añadir las gambas lavadas, cocinar a fuego lento unos minutos y servir. Los fideos absorbieron el aroma fresco de las gambas, y las gambas quedaron firmes y absolutamente perfectas.