Para abrir un pequeño restaurante moderno de estofados de 400 pies cuadrados, ¿cuánto espacio de cocina se necesita y cuánto equipo se necesita? ¿Cómo deshacerse de los residuos de la cocina?
Mi casa tiene 300 metros cuadrados y la cocina unos 40 metros cuadrados. La clave es la distribución de la cocina, que es muy importante.
La instalación de un triturador de basura puede resolver el problema de la basura líquida, pero la basura sólida aún necesita ser procesada de forma centralizada.
El sistema de extracción de humos necesita instalar un conducto de extracción de humos, una salida de aire y una entrada de aire. Esto requiere que el conducto de aire se extienda hasta el techo del edificio residencial al realizar el conducto de aire. No afecta a los Residentes, pero la premisa es que el costo varía según la altura de todo el edificio. Puedes buscar una empresa especializada en diseño de escapes que te dé algunos consejos.