Cómo sofreír corazones de col cantonesa Cómo sofreír corazones de col cantonesa

1. Repollo cantonés, sal, salsa de soja, aceite, ajo picado, sal comestible, esencia de pollo.

2. Lavar y preparar la col cantonesa.

3. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal, luego añadir la col cantonesa y volver a hervir.

4. Retirar, escurrir y cortar en trozos.

5. Preparar el ajo picado, calentar el aceite en una olla, añadir el ajo picado cuando el aceite esté caliente. Después de sofreír el ajo picado, agregar el repollo y sofreír, agregar la salsa de ostras y sal, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja y sofreír, y agregar la esencia de pollo cuando esté fuera de la olla.