Cómo hacer gachas magras de ñame

Ingredientes: medio ñame de hierro, media calabaza, 100 g de arroz Wuchang, cantidad adecuada de lomo, cantidad adecuada de agua, 2 cucharaditas de aceite de maní, 20 g de sal.

1. Preparar los ingredientes.

2. Picar la carne magra en trozos pequeños, lavar el arroz, cortar la calabaza en trozos al azar (se hervirá) y cortar el ñame en dados.

3. Pon los ingredientes en la arrocera, añade la cantidad adecuada de agua y 2 cucharaditas de aceite de maní.

4. Después de cocinar durante 40 minutos, agregue la carne magra picada, agregue una cucharada de sal, revuelva uniformemente y continúe cocinando durante 10 minutos.

5. Cocine hasta que espese.

6. Imagen del producto terminado.