Cómo hacer gachas magras de ñame
Ingredientes: medio ñame de hierro, media calabaza, 100 g de arroz Wuchang, cantidad adecuada de lomo, cantidad adecuada de agua, 2 cucharaditas de aceite de maní, 20 g de sal.
1. Preparar los ingredientes.
2. Picar la carne magra en trozos pequeños, lavar el arroz, cortar la calabaza en trozos al azar (se hervirá) y cortar el ñame en dados.
3. Pon los ingredientes en la arrocera, añade la cantidad adecuada de agua y 2 cucharaditas de aceite de maní.
4. Después de cocinar durante 40 minutos, agregue la carne magra picada, agregue una cucharada de sal, revuelva uniformemente y continúe cocinando durante 10 minutos.
5. Cocine hasta que espese.
6. Imagen del producto terminado.