Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo sofreír tortugas de caparazón blando, cómo cocinar tortugas de caparazón blando, tortugas de caparazón blando salteadas.

Cómo sofreír tortugas de caparazón blando, cómo cocinar tortugas de caparazón blando, tortugas de caparazón blando salteadas.

Condimentos

Limpieza

1 pieza

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Un poco

Cebolletas de verdeo

Un poco

Almidón

Un poco

Jengibre rallado

Un poco

Pimiento verde

Un poco

Zanahorias

Un poco

Salsa de soja ligera

Un poco

Lechuga

;

Un poco

Pasos

1. Descongelar y lavar la tortuga de caparazón blando;

2 Cortar en rodajas;

3. . Agregue un poco de sal, vino de cocina, jengibre en polvo y almidón, y mezcle. Deje marinar uniformemente por un tiempo;

4. Agregue aceite a la olla, agregue las cebollas verdes picadas y saltee;

5. Sofreír los filetes de pescado hasta que el color se vuelva blanco;

6. Echar un poco de pimiento verde y sofreír la zanahoria rallada;

Añadir sal. y salsa de soja y revuelve uniformemente;

7. Sírvelo en la mesa y espolvorea con un poco de perejil.