Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer deliciosas albóndigas cantonesas de arroz con champiñones y cerdo

Cómo hacer deliciosas albóndigas cantonesas de arroz con champiñones y cerdo

Detalles de ingredientes

Panceta de cerdo (relleno de carne)

600g

Nanru (relleno de carne)

2 trozos

Salsa de soja ligera (relleno de carne)

Una cantidad adecuada

Sal (relleno de carne)

Una cantidad adecuada

Azúcar blanca (relleno de carne)

Una cantidad adecuada

Aceite vegetal (relleno de carne)

Una cantidad adecuada

Setas de flores secas (relleno de champiñones)

20 piezas

Sal (relleno de champiñones)

Cantidad adecuada

Aceite vegetal (relleno de champiñones)

Cantidad adecuada

Arroz glutinoso

1250g

Frijoles mungos

300g

Frijoles de ojo

400g

Frijoles rojos

100 gramos

Sal

Cantidad adecuada

Aceite vegetal

Cantidad adecuada

Agua alcalina

Cantidad adecuada

Hojas de Zongzi

70 piezas

Plantas acuáticas secas

1 manojo pequeño

Salado

Sabor

Cocina

Tecnología

Horas

Tiempo que consume Tiempo

Normal

Dificultad

Cómo hacer champiñones al estilo cantonés y albóndigas de arroz con cerdo

Albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detalladas, dos formas de envolver) Pasos: 1. Remojar en agua durante 1 hora, lavar, luego hervir durante 10 minutos, sacar y escurrir dejar enfriar en agua durante 1 hora

Albóndigas de arroz con cerdo y champiñones estilo cantonés (Súper detallado, dos formas de envolver) Pasos: 2. Lavar y cortar la panceta de cerdo en trozos y marinar por más de 2 horas

Cómo hacer albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos formas de envolver) Pasos: 3. Lave el arroz glutinoso y los frijoles por separado, déjelos en remojo durante 1 a 2 horas, escurra y mezcle. y marinar durante 30 minutos

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura) Pasos: 4 4. Remojar completamente los champiñones secos, cortarlos por la mitad y marinarlos con aceite y sal durante media hora.

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 5 5 (Zongzi de forma larga) Tome un Zongzi grande y otro pequeño y dóblalos juntos en la palma de tu mano izquierda

Cómo hacer Zongzi cantonés con champiñones y cerdo (súper detallado, dos métodos de envoltura): 6 6 (Zongzi de forma larga) en las hojas de Zongle Agrega una cucharada de arroz glutinoso y frijoles en el medio

Cómo hacer albóndigas de arroz con champiñones y cerdo al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 7 7 (albóndigas largas de arroz) agregue un trozo de panceta de cerdo y 1 -2 trozos de champiñones

Cómo hacer albóndigas de arroz con champiñones y cerdo al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltorio): 8 8 (albóndigas de arroz con forma alargada) Por último, poner una cucharada de frijoles de arroz glutinoso para cubrir la panceta de cerdo y los champiñones

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 9 9 (albóndigas de arroz largas) Dobla las hojas de bola de masa de arroz izquierda y derecha hacia adentro el medio para cubrir completamente el relleno

Estilo cantonés Pasos para hacer Zongzi de champiñones y cerdo (súper detallado, dos métodos de envoltura): 10 10 (Zongzi de forma larga) Después de doblar, solo una palma (mano izquierda) puede sostenerlo y tirar de las hojas de Zongle para envolverlas bien

Cómo hacer albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 11 11 (albóndigas de arroz de forma larga) uso con la mano derecha para cerrar las hojas delanteras de la bola de masa de arroz hacia abajo

Estilo cantonés Pasos para hacer Zongzi de champiñones y cerdo (súper detallado, dos métodos de envoltura): 12 12 (Zongzi de forma larga) Luego gire el Zongzi alrededor, con el extremo desplegado apuntando hacia arriba y agitándolo hacia abajo para que el relleno se hunda

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 13 13 (de forma larga bolas de masa de arroz) continúa usando tu mano derecha para recoger las hojas de la bola de masa de arroz frontal hacia la parte inferior

Estilo cantonés Pasos para hacer Zongzi con carne de champiñones y flores (súper detallado, dos formas de envolverlo): 14 14 (zongzi de forma larga) El prototipo de bola de masa de arroz está listo

Zongzi estilo cantonés con champiñones y cerdo (súper detallado, dos formas de envolverlo) Método) Pasos de elaboración: 15 15 (long- bolas de masa de arroz en forma de n) Tome un trozo de pasto acuático y dóblelo hacia atrás en 10-15 cm, como una forma de N irregular (ver imagen)

Albóndigas de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detalladas, dos envoltorios) métodos) pasos: 16 16 (albóndigas de arroz de forma larga) toma el extremo largo de la planta acuática y comienza a envolverla hasta que envuelva toda la bola de arroz

Albóndigas de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de embalaje

Pasos: 17 17 (empanadillas de arroz con forma alargada) Para la parte final, pasa las plantas acuáticas por los agujeros

Cómo hacer empanadillas de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltorio): 18 18 (albóndigas de arroz de forma larga) ) Sujete ambos extremos de la planta acuática, tire suavemente y la cuerda se tensará

Cómo hacer albóndigas de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltorio): 19 19 (albóndigas de arroz de forma larga) Haz un nudo en ambos extremos en el medio

Cómo hacer albóndigas cantonesas de arroz con champiñones y cerdo (súper detallado, dos métodos de envoltorio): 20 20 (albóndigas de arroz de forma alargada) Las albóndigas de arroz se pueden levantar, incluso si son simples. No tendrás miedo de quemarte cuando las recojas después de cocinarlas

Cómo hacer champiñones al estilo cantonés y albóndigas de arroz con cerdo (súper detallado, dos métodos de envoltura): 21 21 (albóndigas de arroz de forma larga) envueltas así

Cómo hacer albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura) ): 22 22 (albóndigas de arroz triangulares) toma una hoja de bola de masa de arroz grande y otra pequeña y dóblalas juntas

Champiñones al estilo cantonés Cómo hacer bolas de masa de arroz con carne de flores (súper detallado, dos métodos de envoltura): 23 23 (albóndigas de arroz triangulares) Doble una forma de embudo desde el medio, sosténgala con la mano izquierda, con el lado corto de las hojas de la bola de masa de arroz hacia usted

Cómo hacer Zongzi de cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos formas de envolverlo): 24 24 (empanadillas de arroz triangulares) Agrega una cucharada de arroz glutinoso y frijoles

Zongzi de cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos formas) Pasos de elaboración albóndigas de arroz (albóndigas de arroz triangulares): 25 25 (albóndigas de arroz triangulares), luego poner un trozo de panceta de cerdo y 1-2 trozos de hongos shiitake

Cómo hacer albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos formas de envolver): 26 26 (Albóndigas de arroz triangulares) Finalmente poner una cucharada de frijoles de arroz glutinoso para cubrir la panceta y los champiñones

Albóndigas de arroz con panza de champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltorio ) pasos: 27 27 (albóndigas de arroz triangulares) desde Comience a doblar las hojas de las bolas de masa de arroz desde el lado más cercano al cuerpo y dóblelas hacia el centro

Cómo hacer bolas de masa de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés ( súper detallado, dos métodos de envoltorio): 28 28 (albóndigas de arroz triangulares) y luego al frente albóndigas de arroz Apila las hojas en el medio

Cómo hacer albóndigas cantonesas de arroz con champiñones y cerdo (súper detallado, dos envoltorios) métodos): 29 29 (albóndigas de arroz triangulares) y luego doblar las hojas izquierdas de la bola de masa de arroz por la mitad

Cómo hacer bolas de masa de arroz con champiñones y cerdo al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 30 30 (albóndigas de arroz triangulares) Finalmente, dobla las hojas de las bolas de masa de arroz a la derecha hacia el medio

Albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés ( (Súper detallado, dos métodos de envoltura) Pasos: 31 31 (albóndigas de arroz triangulares ) Corta el exceso de hojas de bola de masa de arroz irregulares

Albóndigas de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura) Pasos de preparación: 32 32 (albóndigas de arroz triangulares) Toma un trozo de algas y dóblalo de nuevo a 10-15 cm, como una forma de N irregular (ver imagen)

Albóndigas de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detalladas, (Dos métodos de envoltura) Pasos de preparación: 33 33 (albóndigas de arroz triangulares ) Toma el extremo largo de la alga acuática y comienza a envolverla hasta que envuelva toda la bola de masa de arroz

Bola de masa de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallada, dos métodos de envoltura) Pasos de elaboración: 34 34 (triangular bolas de masa de arroz) Para la parte final, pasa las plantas acuáticas por los agujeros

Cómo hacer bolas de masa de arroz con carne y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltorio): 35 35 (bolas de masa de arroz triangulares) ) Sujete ambos extremos de la planta acuática, tire de ella suavemente y la cuerda se tensará

Cómo hacer albóndigas cantonesas de arroz con carne y champiñones (súper detallado, dos métodos de envoltura): 36 36 (albóndigas de arroz triangulares) Ata ambos extremos con un nudo en el medio

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 37 37 (albóndigas de arroz triangulares) envueltas así

Cómo hacer bolas de masa de arroz con cerdo y champiñones al estilo cantonés (súper detallado, dos métodos de envoltura): 38 38 Hervir en una olla grande durante 3 horas, hasta que el agua esté casi a la altura de las bolas de arroz