¿Hay alguna manera de detectar que un durian abierto no está maduro?

Cuando compre durian verde, envuélvalo en periódico cuando llegue a casa, encienda el periódico, envuélvalo en otro periódico después de quemarlo y colóquelo en un lugar cálido. Puedes oler la fragancia después de uno o dos días, lo que demuestra que está madura.

2.

El durian tiene el efecto de posmaduración, por lo que conviene colocarlo en un lugar fresco. La fruta madura se agrietará.

3.

Juntar un rato el durián y el plátano o la manzana maduros. Los plátanos o las manzanas maduras producen gas etileno, que tiene el efecto de acelerar la maduración de la fruta.

4.

Si la pulpa todavía está en la cáscara y no la han sacado, dejar el durián entero a temperatura ambiente durante unos días;

5.

Si le han quitado la pulpa, séllela con film transparente, trate de no respirar y déjela reposar a temperatura ambiente durante 2-3 días para que se cocine de forma natural.