Consejos para hacer bolas pequeñas.
¿Material?
Sal, esencia de pollo, ajo picado y un poco de pimienta.
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¿Qué hace Xiaolao?
1. Lavar la col.
2. Blanquear la col en agua, sacarla y reservar.
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3. Picar el ajo picado y la pimienta, añadir un poco de aceite, sofreír con una cuchara pequeña, añadir sal, ajo picado, pimienta, esencia de pollo y retirar de la sartén.