¿Por qué al orinar se forman burbujas?
Esto es causado por la tensión superficial.
Existe una interfaz entre fases en un sistema multifásico. Tradicionalmente, la gente sólo se refiere a las interfaces gas-líquido y gas-sólido como superficies. La tensión superficial es la tensión que actúa sobre cualquier límite a lo largo de la superficie debido a la fuerza gravitacional desigual de las moléculas sobre la capa superficial de un líquido. Para dispersar el agua en gotas, es decir, para expandir su superficie, muchas moléculas internas de agua se mueven hacia la superficie, y esta fuerza debe superarse para realizar trabajo en el sistema: trabajo superficial. Obviamente, un sistema de dispersión de este tipo almacena más energía superficial. La orina contiene algunas sustancias orgánicas e inorgánicas, lo que hace que la orina sea fuerte y aparezca algo de espuma.
Lo que también hay que explicar es que podemos ver que las burbujas grandes siempre engullen a las pequeñas. Esto se debe a que la tensión superficial en la interfaz gas-sólido siempre tiende a ser mínima, debido a que la superficie de las burbujas grandes. La tensión es menor que la de las pequeñas burbujas...