¿Cuál era la comida más inolvidable para ti cuando eras niño?

Lo más inolvidable debería ser el olor de mi madre en mi memoria. Nací en 1968 y no lo recuerdo cuando era demasiado joven. Ya eran finales de los 70 y principios de los 80. Recordé muchas cosas. En su adolescencia, las condiciones de vida en el noreste eran normales en ese momento, afortunadamente nunca sintió hambre. Comía principalmente pasta y maíz, y también a menudo comía mijo y arroz amarillo. Autosuficiente, mi madre es trabajadora y cría pollos, patos, gansos y cerdos. Aunque la población es grande, todavía tengo suficiente carne y huevos para un año. Los huevos generalmente se venden para complementar los ingresos familiares.

El sabor más inolvidable de mi infancia: el arroz guisado que mi madre me preparó el día de mi cumpleaños. Mi cumpleaños es el día 19 del primer mes lunar de cada año, que resulta ser el día 19 de. el año nuevo. La carne en casa No hay nada. Todas las mañanas de este día, mi madre me pregunta, ¿qué comeré hoy? Normalmente me gusta comer fideos y rollitos de flores, y también estoy dispuesta a comer los que hace mi madre. Así que cada año, en mi cumpleaños, elegía comer así. Mi madre ponía un poco de carne y repollo en los fideos. En el noreste, la gente usaba ollas grandes para cocinar. El guiso se cubría con panecillos de flores. La tapa de la olla, estaba humeante. El gran rollo de flores, esa escena siempre será la más inolvidable en mi memoria. Cuando era niño, no me gustaban los bollos al vapor, pero quería comer Hanamaki y pensaba que el Hanamaki se veía bonito y delicioso.

Hoy en día las condiciones son mejores que antes. Puedo comer muchas cosas cuando quiero. Hay muchos alimentos en mi memoria, pero las comidas cocinadas por mi madre son las más inolvidables. Nunca lo olvidaré por el resto de mi vida. Cuando como estos alimentos ahora, busco la sensación que tenía antes, pero nunca podré saborear lo mismo que cuando era niño.

La comida más inolvidable cuando era niña eran los rábanos secos picantes y las ciruelas pasas que preparaba mi madre. Los materiales escaseaban en ese momento y mi familia tenía muchas hermanas. Cada año, durante la temporada de cosecha de rábanos y verduras, mi madre preparaba un frasco grande de rábanos picantes y verduras pasas. El umeboshi y el rábano se guardan en frascos. No hay muchas verduras cuando la primavera se une al verano. El rábano picante y el umeboshi se convierten en platos diarios en la mesa. Ahora que soy madre de dos hijos, todavía preparo algunos rábanos secos cada invierno y los guardo en casa para consumirlos fácilmente en cualquier momento.

Este año se quedó en mi casa mi hermana, que ronda los cincuenta. Ella me enseñó a hacer verduras encurtidas con col. Ahora que las condiciones son mejores y hay muchos tipos de verduras, nuestra familia. Todavía le gusta comer bollos al vapor con verduras encurtidas y verduras encurtidas con ciruelas.

Mi página de inicio tiene un video sobre cómo convertir rábanos secos picantes y repollo en ciruelas pasas. Los amigos a quienes les guste pueden hacer clic para verlo en mi página de inicio.

La época era diferente. En esa época, había que comprar cupones de alimentos para comprar cualquier alimento y no había mucha comida deliciosa. La comida cuando yo era niño también era diferente. Viví en la casa de mi abuela hasta que fui a la escuela primaria antes de regresar a casa. Fue inolvidable. Las delicias son galletas en cajas de hojalata y se pueden comer pasteles durante el Año Nuevo Chino. Me gustaría pasar y recoger dos cajas. , así como duraznos enlatados, leche de trigo y leche condensada ¿La has probado alguna vez? También hay agua de huevo, que es todo lo que se puede comer en esos días. Durante el Año Nuevo Chino, se ponen bolitas de rábano frito con un poco de carne y frutas fritas, y los bollos de frijoles pegajosos con caramelo pegajoso son mis favoritos. En esa época, no es que ahora haya tantas variedades de pescado. La carpa solo se puede comer durante el Año Nuevo chino. Cuando yo era niño, lo hacía. No tengo más bocadillos que estos. Las frutas son solo manzanas y peras, carne y patatas, chucrut del noreste, panqueques de harina de maíz, bollos al vapor de harina negra y calabaza al vapor. Mi infancia también fue maravillosa. cultivados en casa. Estos son los manjares de la infancia, manjares con sentido de la edad.

Hola amigos, estoy muy feliz de responder a su pregunta soy de Meet Food 123. En cuanto a la comida más inolvidable cuando yo era niño, la verdad, para los que nacimos en los años 70. y 80, es el más memorable. Y esas cosas tan deliciosas que he comido ya casi están agotadas, así que ahora enumeraré las comidas más deliciosas que comí a menudo cuando era niño y veré si pueden recordarlas. Todos recuerdan esos hermosos recuerdos de la infancia.

1. Fideos Sanxian Yi:

Qué marca tan antigua. A menudo compraba este tipo de fideos en la escuela cuando estaba en la escuela. No sé por qué ha desaparecido ahora. . El clásico eslogan publicitario "Huafeng Noodles, nos vemos en cada comida"

2. Recuerdo esa época y esperaba con ansias el Año Nuevo y los festivales, porque habría muchos deliciosos. unos. Este pastel de luna, todos deberían estar familiarizados con Dios.

3. Tortitas de caqui

Las tortitas de caqui secas con escarcha blanca no tienen buena pinta, pero están riquísimas. Cuando yo era niña no había nada más delicioso. Algo delicioso en mi memoria. Recuerdo que mi madre y yo fuimos a visitar la casa de un vecino. La tía del vecino me dio los caquis en casa para comer.

4. Batatas secas

Cuando era niño, cultivaba muchas batatas en casa. Una vez que las cosechaba en el otoño, las secaba. el sol, suficiente para durar todo un invierno.

Existen dos formas de secar los boniatos: cortarlos crudos en rodajas y secarlos al sol. Queda especialmente delicioso a la hora de hacer papillas en invierno.

5.Cocidos secos; batatas, esta es particularmente dulce, normalmente la llevo en el bolsillo, pero no quiero comerla, así que la llevo a la escuela para compartir con mis compañeros. Es algo común

6. Palomitas de maíz:

Este tipo de máquina de palomitas de maíz manual tiene una bolsa grande arrastrada detrás. Cuando esté cocida, abre la válvula y golpea. Con un estruendo, las palomitas de maíz fueron arrojadas a la bolsa. Si un vendedor de palomitas de maíz llegaba a un pueblo, en poco tiempo estaría rodeado de niños.

7. Bolsa de hielo

Cuando era niño, siempre me gustaba ir corriendo a la tienda y comprar una bolsa de hielo en verano. Cuesta diez centavos la pieza. Hacía tanto frío que era difícil congelarse. Por lo general, después de comprarlo, le haces un pequeño agujero y te lo comes. Al final, la dulzura y el color desaparecen, dejando solo cubitos de hielo duro, pero eres reacio a tirarlo y lamerlo hasta casa.

8. Maltosa

Este tipo de caramelo parece duro, pero cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve. En el pasado, todavía había personas que caminaban por las calles llevando cargas para vender productos que podían cambiar por chatarra, papel, etc.

9. Malvaviscos

Cuando era niño no había tantas variedades de malvaviscos como ahora, pero estaba obsesionado con ellos. Una bola grande y esponjosa, como una nube en la palma de tu mano. Todavía se fabrica en este tipo de caja.

10. Tarta de melocotón

La tarta de melocotón es realmente un snack apto para todas las edades. Es moderadamente suave y dura, fresca y crujiente, y nunca se deshará en la boca. cansado de ello no importa cómo lo comas. Cuando yo era joven, era inalcanzable. Los niños de hoy ya no pueden experimentar la sensación de haber nacido en los años 70 u 80.

Lo anterior es una lista de delicias muy inolvidables. El tiempo pasa como un suspiro fugaz y nuestros días de infancia se van alejando poco a poco. Sólo los manjares más codiciados de nuestra infancia siguen siendo impresionantes. Espero que mis respuestas y mi intercambio puedan traerles hermosos recuerdos de la infancia. La respuesta a esta pregunta está respondida aquí, ¡gracias!

En la década de 1980, los recursos materiales eran relativamente escasos. Además, hay muchos niños en casa. La "comida" más inolvidable cuando yo era niña era el gusto de mi madre. Recuerdo que cada otoño o invierno mi madre encurtía rábanos, porque en todas las casas del campo se cultivaban rábanos. Al final del Año Nuevo, todos los hogares utilizarán rábanos para freír las bolas de Año Nuevo. Entonces, creo que las albóndigas de rábano y los encurtidos de rábano son los platos más comunes para los norteños durante todo el año.

Cada familia puede encurtir pepinillos, pero el sabor de cada uno es diferente. Después de comerlo durante más de treinta años, descubrí que lo más inolvidable es el sabor de mi madre. También es nostalgia, que es lo más inolvidable que se guarda en lo más profundo de la memoria de todos.

Si quieres aprender a encurtir rábanos, puedes ir a mi página de inicio para ver el vídeo de producción detallado. Es muy delicioso.

1. ¡Arroz crujiente! ¡Arroz crujiente de arroz blanco crujiente y fragante!

Cuando era joven, mi padre estaba fuera de casa y mi madre estaba ocupada con el trabajo. Básicamente, crecí con mi abuela. En ese momento, la familia de mi abuela todavía quemaba ollas. Cuando se derramaba, quedaba una capa dura y gruesa en la olla. Mi abuelo siempre me quitaba un trozo grande de pastel de arroz grueso porque mis dientes de leche no tenían fuerzas para masticarlo. Me serviría otro tazón de agua hirviendo, o lo rompería en pedazos y los remojaría en la sopa de verduras preparada para que yo los comiera, ¡conservando la textura crujiente sin irritar los dientes!

2. ¡Melocotón! ¡Melocotón grande, suave y dulce!

En el pasado, la familia de mi abuela plantaba varios melocotoneros, que eran bajos y fuertes, con una gran superficie de copa. En la primavera, puedes ver las flores de durazno florecer brillantemente. Puedes recogerlas y ponerlas en botellas de vidrio para guardarlas durante unos días. En el verano, puedes ver las flores de durazno con abundantes frutos. bote grande cada vez. Mi tío siempre pone los melocotones en un lugar donde mi hermana y yo no podemos alcanzarlos, y somos tan golosos que se nos cae la baba al mirarlos. Si quieres comer melocotones, tienes que escuchar sus instrucciones. Por ejemplo, después de cenar, tienes que ayudar a fregar los platos, limpiar la mesa, barrer el suelo, etc. Para comer melocotones tienes que trabajar. Después de que terminamos, la abuela limpió de nuevo.

Somos demasiado jóvenes para saber trabajar. Después de todo, ¡todavía somos niños en edad preescolar! Como resultado, cada vez que terminábamos de comer duraznos, mi abuela tenía que lavarnos, especialmente mi hermana, siempre se los comía por toda la cara y el cuerpo, ¡de ahí el apodo del gatito!

Nunca podré volver al pasado, extraño a mi abuela y a mi abuelo, ¡todo está bien en el cielo!

¡Hola! ¡Estoy muy feliz de responder esta pregunta!

Los manjares más inolvidables de mi infancia fueron el melón azucarado, el almíbar de azúcar, el polvo de ciruela agria, las paletas de frijoles adzuki y las tortas fritas que no eran fideos de arroz glutinoso.

¡No encuentro fotos similares de los otros dos! Es la imagen de Tangxi. Cuando era niño, me comía los cilíndricos. Por cierto, también hay "dulces de raíz de frijol".

La esposa de un oficial de policía estadounidense respondió: Cuando yo era niña, cuanto más pobres éramos, más gloriosos éramos. En ese momento, la palabra "rico" no se asociaba con la gente común. La palabra utilizada para describir la llamada opulencia es "kuo", que rara vez se utiliza hoy en día.

Es concebible que en aquella época no existiera comida deliciosa. La mejor comida que recuerdo es cuando compré un pollo durante el Año Nuevo chino (somos ricos). Mi madre guisó el pollo y pude compartir una pierna de pollo. La sopa de pollo es mi favorita. A partir de ahora le dije a mi madre que puedo obtener buenos resultados en los exámenes si bebo sopa de pollo. Mamá sabe que estoy poniendo excusas, pero realmente compra pollo para guisarlo antes de cada examen importante.

Más tarde, mi padre me dijo que te gusta la sopa y que te haré una sopa de hadas, que es mejor que la sopa de pollo. ¿Cuál es el resultado? ¡Solo agua hervida con salsa de soja y un poco de manteca! Esta sopa mágica ha permanecido conmigo durante muchos años. Ya era sensato en ese momento y cada vez le decía a mi papá que lo que más me gustaba era la sopa de hadas.

Hay un chico en la clase cuyo padre es director y gana más dinero. En nuestra escuela había un día de deportes y para que su hijo sacara buenas notas, compraba migas de hojaldre y las enviaba. Si no puedes permitirte el lujo de hojaldre, es mucho más barato comprar dim sum. Cuando lo vimos comer se nos hizo la boca agua, y mucho menos la envidia. Estas cosas se pueden recordar durante décadas, lo que demuestra cuánta influencia tienen en la mente de un niño. Incluso ahora, definitivamente me comeré los restos del bocadillo cuando los vea, sabe a infancia.

Otras delicias son las tortitas de pollo. Las marrones y las blancas son caras y casi nunca las compro. También hay palitos de arroz glutinoso y dulces Guandong (también llamados maltosa); las paletas heladas vienen en variedades de tres puntas (frutas rojas), cinco puntas (chocolate) y un centavo (crema). Por supuesto, solo como las de frutos rojos. .

La vida ahora no necesita ser calculada por cada moneda como era entonces, y la comida está en todas partes, pero la emoción de comer no se puede comparar con comer migas de bocadillos cuando era niño. Está grabado en las papilas gustativas y lo recordaré cuando piense en ello. La boca produce líquido.

Soy norteño y mi comida favorita e inolvidable es, por supuesto, nuestra especialidad norteña de desayuno, bollos fritos y sopa picante. Cuando los panecillos fritos están recién cocidos, la fragancia es tan fragante que se extiende a kilómetros de distancia. Por la mañana, algunas personas del norte, especialmente los jóvenes, van a la tienda de desayunos a comer unos panecillos fritos. bollos y un plato de sopa picante. Incluso si me das dos kilogramos de carne de cerdo, hay algunos panecillos fritos, algunos de carne y otros vegetarianos, y algunos rellenos de carne incluyen rellenos de cerdo y ternera. Los vegetarianos incluyen relleno de puerro, relleno de rábano y repollo, etc. La sopa picante es aún más especial. Se ponen en la sopa miles de trozos de algas marinas, hongos enoki, maní y soja. Las sopas incluyen sopa picante, sopa de huevo, sopa de gallina vieja y sopa de fideos de ternera. Todos son deliciosos... Extraño el sabor del hogar cuando estoy fuera de casa. Cada vez que vuelvo a mi ciudad natal, como unos bollos fritos y un plato de sopa, lo cual me satisface mucho. ¡Esta es la comida de mi ciudad natal! Bienvenidos a todos a venir y probarlo en Anhui. Definitivamente regresarán con una carga completa...