Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer bocadillos de ñame

Cómo hacer bocadillos de ñame

1. Pelar y cortar el ñame en trozos y blanquearlos en una olla.

2. Disolver la cantidad adecuada de azúcar de roca en agua hirviendo.

3. Remojar el ñame cocido en agua con azúcar de roca durante una hora o meterlo en el frigorífico.

4. Mezclar mermelada de arándanos y un poco de agua con azúcar de roca.