Explicación detallada de los pasos específicos de las tiras de espino

Creo que a mucha gente le gusta el sabor de las rodajas de espino, porque las rodajas de espino son realmente deliciosas y tienen un sabor agrio y dulce. Aunque a muchas personas les gusta comer tiras de espino, es posible que los pasos específicos no estén claros. Presentaré en detalle los pasos específicos de las tiras de espino, con la esperanza de brindar alguna referencia a mis amigos.

Antes de hacer tiras de espino es necesario preparar los ingredientes, una cantidad adecuada de espino fresco, una cantidad adecuada de azúcar y unos recipientes.

1. Primero preparar unos espinos, remojarlos en agua con sal durante diez minutos y luego limpiarlos, cortarles ambos extremos y luego quitarles el corazón;

2. Coloque las rodajas de espino procesadas en la olla (diferentes máquinas de cocción tienen diferente potencia, agregue un poco de agua, la cantidad de agua debe ajustarla usted mismo, pero la menor posible). Primero agrega 100 gramos de azúcar de roca triturada y cocina durante unos diez minutos, revolviendo constantemente durante el proceso.

3. Vierte el espino cocido en un robot de cocina y tritúralo (mide varias veces. Si te gusta un efecto delicado, puedes filtrarlo con un filtro.

4. Vierte el espino en un procesador de alimentos y tritúrelo nuevamente Vierta el puré en la olla, agregue 100 g de azúcar blanca en tandas y sofría rápidamente a fuego medio (debido a que el contenido de azúcar es alto, es fácil quemar el fondo) hasta que las líneas no desaparecen fácilmente después de raspar, o el puré no gotea fácilmente cuando se palea.

5. Raspe uniformemente sobre una bandeja para hornear de fondo plano (las bandejas para hornear antiadherentes se pueden limpiar directamente). Si no está pegajoso, coloque papel de silicona sobre él). Es un poco más grueso que la piel de peonía, lo mejor es aproximadamente 0,3 cm. Si está impaciente, hornee en el horno a baja temperatura, 80-100ºC. grados, durante unas 2 horas, claro, la temperatura es diferente, y el horno se puede ajustar hora a hora, si no tienes horno, deja que se seque de forma natural, según el clima. está soleado.

6. Destape lentamente por todos lados hasta que se pueda destapar por completo, retire las partes secas y duras de su alrededor y córtelo con la forma que desee. 7. Busca un recipiente hondo, coloca las tiras de espino, vierte el azúcar y agítalo para que el azúcar cubra uniformemente las tiras de espino.

Los pasos anteriores son los que debes seguir para hacer tiras de espino. Si quieres comer rodajas de espino, hacerlas en casa es una buena opción, porque las rodajas de espino caseras serán más higiénicas y saludables para comer. Consulta la explicación anterior para conocer los pasos específicos, pero ten cuidado de no consumir demasiadas rodajas de espino. .