Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son los beneficios de beber gachas de mijo, dátiles rojos y miel? Al cocinar gachas de mijo, añade un poco de arroz amarillo. Queda espesa, fragante y de buen color. Si te gustan los dulces, puedes añadir un poco de azúcar de roca y gachas de mijo para que quede delicioso. De hecho, no sólo el mijo, sino también el arroz blanco, el arroz glutinoso y el mijo deben cocinarse juntos para hacer que la papilla de mijo sea espesa, fragante y pegajosa. Es más, añade avena para aumentar el sabor de la papilla. Es solo que la avena está casi cocida y la avena solo se puede agregar cuando el arroz blanco esté cocido. Todo el proceso de ebullición tarda al menos dos horas en completarse. Recuerda agregar agua y remover cuando no haya suficiente agua, pero no quemes el fondo. En cuanto al condimento, déjalo para el final. 1. Los principales efectos de la papilla de mijo y dátil rojo: fortalecer el bazo e hidratar la sequedad, calmar la mente y calmar la mente, tratar el insomnio y la ensoñación, la falta de apetito y las heces secas. Método: El primer ingrediente que debemos utilizar es la azufaifa, la lavamos y la reservamos, para luego cocinar la papilla a fuego alto. Aquí, por cierto, también podrás repasar algunos de los puntos a los que debes prestar atención a la hora de hacer papilla mencionados en nuestro programa anterior. Por ejemplo, agregue mijo después de que el agua esté completamente hervida. Esto no solo hace que la papilla sea más rápida, sino que nunca quemará el fondo de la olla. Otro punto es recordarles a todos que eviten usar una olla a presión para hacer gachas de mijo, porque las partículas de mijo están relativamente rotas y pueden bloquear fácilmente la válvula de la olla a presión, provocando así algunos riesgos de seguridad. Luego agrega la azufaifa y cocínala con la papilla. El contenido nutricional de los dátiles rojos también es muy completo. No solo tiene los efectos de sedación, hipnosis y reducción de la presión arterial, sino que también puede retrasar el envejecimiento, mejorar la resistencia del cuerpo y mantener la elasticidad de la piel. Cuando los dátiles estén cocidos quedará una capa de espuma por encima, que luego desnataremos para quitar impurezas. Simplemente cocínalo a fuego lento. Si te preocupa que la olla se desborde, puedes agregar un poco de aceite de cocina. Sería mejor agregar un poco de miel antes de beber esta papilla de azufaifa y mijo. Además de los principales azúcares como la glucosa, la fructosa y la sacarosa, la miel también es rica en vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Y puede hacer que la papilla tenga un sabor más delicioso. Pero lo que quiero recordarte aquí es que debes poner la papilla en la miel cuando no esté tan caliente, porque si la temperatura de la papilla es demasiado alta, destruirá los nutrientes contenidos en la miel. 2. Las principales funciones de las gachas de mijo y ñame: fortalecer el bazo y detener la diarrea, la digestión y el estancamiento. También es adecuado para niños con debilidad del bazo y del estómago e indigestión. Método: Los ingredientes necesarios para hacer este tipo de papilla son batatas y ñame, que deben cortarse en rodajas respectivamente. Al cortar ñame, los dedos tienden a picar. Aquí también podemos repasar las técnicas que enseñamos en el último episodio. La primera es remojar las manos en vinagre diluido antes de cortar. De esta manera no sentirás picazón al cortar el ñame. Otra forma es poner las manos sobre una estufa encendida cuando sienta picazón después de cortar el ñame, pero tenga cuidado de no quemarse las manos. Una vez cocido el mijo, puedes agregar batatas y ñame. Las batatas contienen fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre y calcio. Si lo comes habitualmente, es muy beneficioso para tu salud. Sin embargo, me gustaría recordarte que no importa de qué forma cocines los boniatos, debes cocinarlos bien antes de comerlos, porque los boniatos están muy deliciosos. Los ñames son más nutritivos. Además de ser rico en nutrientes, lo más importante es que es un muy buen alimento para adelgazar. Aporta una gran cantidad de mucina, una mezcla de polisacáridos y proteínas, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la aparición prematura de aterosclerosis, reducir la deposición de grasa subcutánea y evitar la obesidad. Cuando se utiliza una olla a presión, las cuestiones de seguridad son básicamente responsabilidad del usuario. Está perfectamente bien cocinar gachas en una olla a presión. Mi familia ha estado usando la olla a presión para cocinar gachas desde que la compramos y nunca había sido peligrosa hasta ahora. Cuando utilice una olla a presión, especialmente cuando cocine gachas en una olla a presión, tenga en cuenta: 1. La cantidad de gachas no debe ser demasiada, generalmente es apropiado 2/3 de la capacidad de la olla 2. Lave el arroz y póngalo en; la olla y agregue agua. Antes de tapar la olla, asegúrese de verificar si el orificio de la válvula limitadora de presión en el centro de la olla está despejado. Si no queda liso, utilice un objeto fino para hacer transparente el agujero. Otras válvulas de la olla son normales. Si es anormal, debe solucionarlo antes de usarlo. Luego puedes tapar la olla y encender la papilla. 3. Cuando comience a cocinar por primera vez (cuando cocine con una estufa de gas, no se recomienda usar una estufa de briquetas común como olla a presión, porque el gas liberado al quemar briquetas tiene un efecto corrosivo en la olla a presión de aluminio), puede cocine a fuego medio o alto. Cuando la válvula limitadora de presión de la olla a presión emite un sonido de "antes", debe bajarla inmediatamente. Este es el sonido de "antes" que emite la válvula limitadora de presión de la olla a presión. 4. Si desea que la papilla preparada quede más espesa y suave, continúe cocinando a fuego lento durante 5 a 7 minutos. Si desea que la papilla sea una "sopa clara" y los granos de arroz de la papilla estén ligeramente "duros" (la gente dice "masticables"), continúe cocinando a fuego lento durante 4 a 5 minutos. 5. Es hora de cocinar gachas. Cuando la papilla esté lista, apaga el fuego. Puedes usar un recipiente, poner agua en él, colocar con cuidado la olla en agua fría para que se enfríe y verter una pequeña cantidad de agua en la tapa para que se enfríe.