¿Cómo hacer pastel de espino? Consejos hogareños

El bizcocho de espino se elabora a base de espino, azúcar y limón.

Ingredientes: 600 gramos de espino.

Accesorios: 200g de azúcar, medio limón, 1 cucharada de sal, agua y aceite.

1. Remojar el espino con 1 cucharada de sal y lavar con agua. Después del lavado, retire las semillas de espino.

2. Agrega 1 taza de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el jugo de medio limón y cocina hasta que esté suave.

3. Después de cocinarlo, viértelo en un procesador de alimentos y hazlo lo más fino posible.

4. Vierta el puré de espino en la olla, agregue todo el azúcar y cocine a fuego lento hasta que quede pegajoso.

5. Vierte la mitad del puré de espino en un molde para horno antiadherente, precalienta el horno a 120 grados, calienta arriba y abajo y hornea durante 40 minutos.

6. Prepara una caja sellada y úntala con un poco de aceite para evitar que se pegue. Vierta el resto de la salsa de espino y refrigérelo durante la noche.

7. Imagen del producto terminado de tarta de espino.

Nota:

Asegúrate de seguir revolviendo mientras lo calientas. Ten en cuenta que el jugo de espino se desbordará y se quemará debido al calentamiento y al enrollado. /7 ACB 0 a 46 f 21 FBE 0937542 c 6264600 c 338744 adba