¿Cómo hacer pastel de espino? Consejos hogareños
Ingredientes: 600 gramos de espino.
Accesorios: 200g de azúcar, medio limón, 1 cucharada de sal, agua y aceite.
1. Remojar el espino con 1 cucharada de sal y lavar con agua. Después del lavado, retire las semillas de espino.
2. Agrega 1 taza de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el jugo de medio limón y cocina hasta que esté suave.
3. Después de cocinarlo, viértelo en un procesador de alimentos y hazlo lo más fino posible.
4. Vierta el puré de espino en la olla, agregue todo el azúcar y cocine a fuego lento hasta que quede pegajoso.
5. Vierte la mitad del puré de espino en un molde para horno antiadherente, precalienta el horno a 120 grados, calienta arriba y abajo y hornea durante 40 minutos.
6. Prepara una caja sellada y úntala con un poco de aceite para evitar que se pegue. Vierta el resto de la salsa de espino y refrigérelo durante la noche.
7. Imagen del producto terminado de tarta de espino.
Nota:
Asegúrate de seguir revolviendo mientras lo calientas. Ten en cuenta que el jugo de espino se desbordará y se quemará debido al calentamiento y al enrollado. /7 ACB 0 a 46 f 21 FBE 0937542 c 6264600 c 338744 adba