La diferencia entre la trucha de montaña y la trucha arco iris

Las diferencias son las siguientes: La trucha arcoíris salvaje se alimenta principalmente de insectos acuáticos, insectos que se ahogan y peces pequeños y camarones. En los primeros días de la domesticación, los piensos artificiales eran principalmente pasta de pescado o piensos blandos elaborados a partir de pescado fresco. La trucha Yamana es un pez de estanque cultivado por truchas Yamana silvestres autóctonas en Japón en la década de 1960. Pertenece a la familia Salmonidae y sus hábitos alimentarios son similares a los de la trucha arco iris.

Para la gente común es difícil distinguir cómo es una trucha hembra. Es un tipo de salmón. El precio es más caro que otras truchas, la carne es más deliciosa y apta para barbacoa. Pero cabe destacar que su método de asado es diferente al de otras truchas, solo es necesario espolvorearlas con sal para asarlas. El sabor es puramente natural y fragante.