Comer queso con regularidad puede ayudar a mantener alejada la diabetes. ¿Qué nutrientes contiene el queso?
¿Por qué es amarillo? Debido a que la mayoría de los nutrientes coloreados en la leche en polvo son amarillos o naranjas, como el betacaroteno amarillo, que tiene una fuerte capacidad colorante y es uno de los principales componentes colorantes de la leche en polvo, además están la luteína y la vitamina B1 de color naranja; Vitaminas K1 y K2 de color amarillo verdoso. La presencia de estos nutrientes hará que la leche en polvo esté "un poco amarilla".
El color de la leche de camello en polvo Abat es este amarillo lechoso puro↓
El segundo truco: mira la piel de leche y el tapiz de la pared: una buena leche en polvo puede producir múltiples capas de piel de leche. Y el fenómeno de colgar en la pared es obvio.
Después de lavar la leche en polvo con agua caliente, déjala reposar un rato. En la superficie, generalmente se forma una capa de "piel de leche", que se forma por las proteínas y grasas de la leche que se condensan cuando entra en contacto con el aire frío.
Observar la formación de la piel de la leche es una forma de juzgar si la leche en polvo es rica en proteínas, grasas y otros nutrientes.
Recuerde, este método solo se puede preparar con agua caliente. La leche preparada con agua fría no puede formar piel de leche.
Puse leche en polvo Anchor en agua caliente y la preparé. Después de reposar un rato, aparecerá rápidamente una capa gruesa de piel de leche, y al cabo de un rato aparecerán la segunda y tercera capas. Se puede decir que están muy buenas.
También hay un tapiz para colgar en la pared. No creas que sólo estás mirando lo que hay en la pared cuando pruebas vino. El café y la leche en polvo exquisitos y saludables también deben prestar atención a la alta calidad. Si hay tapices obvios en las paredes también es la clave para juzgar la calidad de la leche en polvo.
Buena leche en polvo, la pared de la taza no debe estar demasiado limpia, mira la pared de mi taza↓
Pero si la leche en polvo que compras tiene una piel de leche lenta y la piel de la leche es relativamente delgado, no hay un fenómeno evidente de suspensión en la pared que indica que el contenido de proteína no es alto. Podrás observarlo la próxima vez que prepares leche en polvo.
Tercer consejo: Fíjate en el polvo: una buena leche en polvo debe ser fina y precisa.
La buena tecnología de producción de leche en polvo es más avanzada, el polvo es más delicado y no es fácil aglomerarse durante la preparación. Incluso si se elabora con agua fría, se puede disolver rápidamente y de manera uniforme.
¿Qué tan bueno es?
Hazte una foto y vívelo. Aproximadamente así de fina, más fina que la sal fina, o incluso más fina. No hay adherencia ni apelmazamiento entre los polvos.
Pues con estos tres sencillos trucos podrás saber fácilmente la calidad de la leche en polvo.