Emei Snowfield y Emei Snowfield Maofeng

Emei Snowya y Emei Snowya Maofeng son tés famosos producidos en el monte Emei, provincia de Sichuan, China. Todos están hechos de brotes tiernos y hojas regadas con agua de nieve cerca del Monte Emei, por lo que el té tiene un aroma y sabor frescos y es un té verde de alta calidad. Pero existen algunas diferencias entre ambos:

1. El proceso de producción es diferente: Emei Snow Bud se elabora secando los cogollos y las hojas tiernas y luego friéndolos, mientras que Emei Snow Bud conserva sus picos peludos. El pelo de las hojas de té antes de secarse suele retorcerse durante el proceso de producción para formar finos picos de pelo.

2. El color de la sopa de té es diferente: la sopa de té de Emei Snow Ya es de color amarillo verdoso, mientras que la sopa de té de Emei Snow Ya Maofeng es de color amarillo claro.

3. Sabores diferentes: la sopa de té de Emei Snow Ya tiene un sabor fresco, con un ligero aroma floral, y cierta astringencia; la sopa de té de Emei Snow Ya Maofeng es más fresca, tiene un sabor más delicado; Sabor, y el dulzor es más evidente, menos astringente.

Ambos tés tienen sus propias características únicas y son adecuados para que los tomen diferentes personas. El té producido en el Monte Emei es generalmente de alta calidad y es uno de los tés tradicionales famosos de China.