Cómo hacer bolas de masa de taro de Guangdong

¿Cómo hacer empanadillas de taro rallado?

Remojar los champiñones hasta que estén blandos y picarlos finamente, lavar y escurrir los langostinos secos, cortar las cebolletas en dados y rallar el taro.

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Ponga aceite en la olla, primero agregue los champiñones picados y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los camarones secos o los camarones secos y las hojas verdes picadas. cebolla.

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Al agregar el taro rallado, agrega un poco de sal y sofríe uniformemente. Simplemente mézclalo uniformemente y no es necesario freírlo. Retirar y dejar enfriar.

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Después de que los rellenos se hayan enfriado un poco, toma los envoltorios de bola de masa y comienza a envolverlos.

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Pon el agua en la olla y cocina al vapor durante 10 minutos.

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¡Plátalo y a comer! Aunque las albóndigas de taro son buenas, no seas goloso, porque comer demasiado no es bueno para la digestión.

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