Introducción al pastel de luna Guangdong Wuren

El pastel de luna Guangdong Wuren es un refrigerio tradicional Han desde hace mucho tiempo. Tiene un aroma afrutado de rosas y es suave y crujiente. La superficie es de color marrón oscuro, con las palabras "Guangdong Wuren" escritas, está untada uniformemente con líquido de yema de huevo, con un fondo blanco claro, y la pared es de color amarillo trigo claro. Cómo hacer pasteles de luna de cinco nueces de Guangdong: piel y relleno: como los bocadillos de pulpa y piel comunes, pero tenga en cuenta que cuando use fruta, primero ase y pique la fruta. Envoltura: use una piel que pese aproximadamente 55 gramos para envolver aproximadamente 80 gramos de relleno para hacer un producto semiacabado, luego póngalo en el molde y presiónelo para que quede plano, y luego estampe un cuerpo verde con patrones en la superficie y las palabras. "Guangdong Wuren" y unte una capa de líquido de yema de huevo en las partes convexas de la escritura y el patrón en la superficie, y luego hornee en el horno. Horneado: La temperatura del horno debe ser de 200 °C y el tiempo de horneado es de unos 13 minutos para producir el producto terminado.