Costumbres de Año Nuevo en la provincia de Shandong
La antigua costumbre del Festival de Primavera comienza a la medianoche del primer día del Año Nuevo Lunar. En la provincia de Shandong, los padres suelen levantarse primero para "repartir papeles" y poner un látigo de fuego antes de abrir la fiesta. puerta y luego pueden hablar. Los hombres, guiados por sus padres, adoran a los dioses del cielo y de la tierra.
La primera comida del Festival de Primavera son las bolas de masa. Al cocinar albóndigas, se deben encender petardos. Para ahuyentar el mal y buscar buena suerte, en algunas zonas se utiliza paja de sésamo para cocinar bolas de masa, lo que significa que el año nuevo será como semillas de sésamo que florecen constantemente y los días serán cada vez mejores. Las bolas de masa hay que cocinarlas mucho, por lo que debe haber más que suficiente. Después de la comida, se deben colocar bollos al vapor en la olla para que queden más que suficientes.
Después de cocinar las albóndigas, primero sirva un cuenco para honrar al cielo y a la tierra, y luego sirva un cuenco para honrar al Dios de la cocina. A la hora de cenar, además de un plato por persona, se sirven uno o dos platos más para esperar que la población prospere. Comer bolas de masa está lleno de alegría festiva. Las albóndigas durante el Festival de Primavera suelen estar llenas de dinero, dátiles, castañas, etc. Comer dátiles rojos significa que puedes levantarte temprano para trabajar en el nuevo año y hacerte rico comiendo castañas significa que puedes trabajar duro y sudar; abundantemente en el nuevo año; si comes maní, vivirás una larga vida; si comes dinero, te harás rico. Quien coma alguno de estos, será felicitado de todo corazón. Si el niño recibe dinero, los padres estarán muy felices y pensarán que el niño tiene un futuro prometedor. Además de animarlo, también lo recompensarán con dinero a modo de felicitación. En muchos lugares, los dumplings vegetarianos se comen el primer día del Año Nuevo Lunar, que significa "un año de paz vegetariana". En Linqing, la gente local come varios tipos de bollos al vapor, pasteles de dátiles, bolas de masa pegajosas, etc. para el desayuno el primer día del Año Nuevo Lunar. También comen un "plato completo" hecho de varios tipos de albóndigas, fideos y. repollo, que se llama "comer durante todo el año".
La costumbre de saludar el Año Nuevo durante la Fiesta de la Primavera tiene una larga historia y continúa hasta el día de hoy. Primero, se realizan los saludos familiares, en los que los miembros más jóvenes de la familia saludan el Año Nuevo a los mayores, y los compañeros se saludan entre sí, luego se realizan los saludos cercanos, que son para saludar el Año Nuevo; a los mayores que no están en el quinto servidor; y finalmente, los saludos distantes se dan a los mayores, familiares y amigos del quinto servidor. En los viejos tiempos, la gente se inclinaba cuando saludaban el Año Nuevo, pero ahora normalmente simplemente lo hacen. saluda.