Para las personas de mediana edad y mayores que suelen sufrir de insomnio, ¿qué deben cenar sin arroz, que es fácil de digerir, nutritivo y saludable?

Para las personas de mediana edad y mayores que suelen sufrir de insomnio, ¿qué deberían cenar sin arroz que sea fácil de digerir, nutritivo y saludable? 1. Para las personas mayores, beber una papilla de castañas más fuerte en la cena es más saludable y más fácil de digerir que hacer una comida completa. Además, la papilla de castañas tiene el efecto de nutrir los riñones, fortalecer el yang y fortalecer el estómago. A medida que las personas envejecen, son propensas a sufrir dolores de espalda y dolores de espalda. Debido a que la esencia de riñón es insuficiente, los dolores de espalda y los dolores de espalda son intensos. Comer más castañas puede fortalecer el bazo y el estómago y nutrir el qi de los riñones. Pero si se consumen de inmediato, los nutrientes son difíciles de digerir y absorber. Después de convertirse en papilla, puede regular mejor el cuerpo.

Método específico: El método de elaboración de gachas de castañas es muy sencillo. Los materiales necesarios incluyen: mesa de molienda, seta ostra, aceite, sal, cebolla verde y arroz blanco.

1. Rallar las castañas, preparar arroz blanco cocido, remojar las setas ostra en agua, remojarlas bien y cortarlas en tiras.

2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la arrocera, agregue la olla picante y el arroz blanco y cocine por 30 minutos.

3. Añade el puré de castañas y cocina durante 30 minutos más.

4. Finalmente añade sal y aceite, espolvorea con cebolla y sirve.

En segundo lugar, las gachas de mijo también son una buena opción para la cena de las personas mayores. La papilla de mijo puede fortalecer el bazo y el estómago. El mijo contiene ácido glutámico, que puede ayudar a conciliar el sueño. Beber gachas de mijo por la noche puede mejorar el sueño de las personas mayores. Además, la papilla de mijo es muy sencilla de preparar. Si está ocupado con la tarea, solo le llevará media hora preparar la cena para las personas mayores después de regresar del trabajo, lo cual es muy conveniente.

Método específico: Para hacer un plato de gachas de mijo, solo necesitas preparar mijo y agua, y también puedes agregar un poco de baya de goji adecuadamente.

1. Tomar una cantidad adecuada de mijo y lavarlo con agua. Preste atención a la frecuencia de lavado, lo que hará que los nutrientes se escapen.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, asar a fuego medio, agregar el mijo, llevar el agua a ebullición lentamente, tapar la olla y cocinar por 20 minutos.

3. Después de cocinar, agregue la baya de goji preparada, mezcle bien y sirva.

3. Pescado al vapor Además de las gachas, el pescado también es una buena opción. El pescado contiene una gran cantidad de ácido oleico, que tiene un efecto muy bueno en el desarrollo del cerebro humano. Si se consume con regularidad, puede prevenir una serie de enfermedades cerebrales, acelerar el flujo sanguíneo en la cabeza y tiene un muy buen efecto para ayudar a dormir. Como la comida que comes por la noche no debe ser demasiado grasosa, puedes elegir la forma al vapor.

El método específico es el siguiente: Las materias primas necesarias para elaborar pescado al vapor incluyen: carpa, cebolla y jengibre, sal y vino de arroz, así como salsa Zhuhou.

1. Lavar el pescado directamente y dividirlo en dos mitades de lado y en diagonal. Para que el pescado sepa mejor, utiliza un cuchillo para cortar algunas esquinas a los lados.

2. Cortar previamente la cebolla y el jengibre en gajos, dejarlos en remojo en agua un rato, sacarlos y reservar.

3. Poner en un plato el pescado cortado en trozos pequeños, añadir sal y vino de arroz, cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños y dejar marinar durante diez minutos.