Personas de catering en Guangzhou
01. Para ganarse la vida, el Sr. Tu decidió vivir en la tienda. El Sr. Tu dijo que la presión de alquiler sobre las tiendas locales es muy alta. Si no hay una fuente de ingresos durante el período de control de la epidemia, entonces no puede afrontar este gasto. Por lo tanto, incluso durante el período de control de la epidemia, el Sr. Tu continuó operando como de costumbre. Para ahorrar dinero, el Sr. Tu decidió vivir solo en la tienda, porque de esta manera no necesitaba alquilar una casa y podía ahorrar mucho dinero.
Para poder servir mejor a los residentes de los alrededores, el restaurante del Sr. Tu se convirtió en uno de los pocos restaurantes que persistieron durante el período de control de la epidemia. Aunque la zona está bajo control, la demanda de alimentos por parte de los residentes de los alrededores sigue siendo grande. Para preparar mejor las comidas para los residentes de los alrededores que no pueden salir, el Sr. Zhu también eligió vivir directamente en la tienda, porque sería más conveniente cocinar y ahorrar mucho tiempo. El Sr. Tu dijo que durante este período, solo dormía unas pocas horas al día y, a veces, incluso recibía más de 170 pedidos de comida para llevar al día. Es posible que algunos clientes solo coman fideos instantáneos en casa todos los días. No es fácil comer albóndigas tan humeantes y el Maestro Tu hizo todo lo posible para satisfacer las necesidades de estos clientes.
Hay que decir que la llegada de la epidemia ha afectado a muchos restaurantes y, naturalmente, la tienda de bolas de masa del Sr. Tu se ha visto afectada. Sin embargo, ante este dilema, el Sr. Tu no decidió darse por vencido, sino que se puso a la altura del desafío. Esto también es un recordatorio para todos los proveedores de catering de que si desean realizar un pedido durante la epidemia, deben tomar medidas de protección personal.