Pasta de ñame, manzana y mijo

Pasta de ñame, manzana y mijo

1. Preparar la materia prima

Media manzana, 180 gramos de ñame, 30 gramos de mijo y la cantidad adecuada de azúcar de roca

2. Lavar las manzanas, cortarlas por la mitad, coger la mitad y cortarlas en trozos. Pelar el ñame, limpiarlo y cortarlo en gajos.

3. Pon los trozos de manzana, el ñame, el mijo y el azúcar de roca en la máquina rompemuros, añade 800 ml de agua y enciende el modo de leche de soja.