¿Se pueden comer chocolate y cangrejo juntos?

No hay mucho conflicto entre el cangrejo y el chocolate, pero no comas chocolate inmediatamente después de comer cangrejo, ya que no sólo sabrá mal, sino que también resultará grasoso.

(1) Nutrición del cangrejo

El cangrejo es un alimento nutritivo en otoño. Es rico en proteínas, grasas, vitamina A y una gran cantidad de oligoelementos. Además de ser nutritivo, también puede combatir la tuberculosis y tiene efectos desintoxicantes. Por lo tanto, siempre que los cangrejos se consuman adecuadamente, siguen siendo muy deliciosos para el cuerpo.

(2) Nutrición del chocolate

Como alimento prohibido para las personas obesas, el chocolate tiene en realidad un muy buen valor nutricional. Aunque contiene calorías relativamente altas, su consumo moderado es muy beneficioso para el organismo. Un consumo adecuado de chocolate puede aliviar la depresión, mejorar la memoria, controlar los niveles de colesterol, proteger la elasticidad de los capilares, etc. Al mismo tiempo, comer chocolate también puede retrasar el envejecimiento.

En segundo lugar, el chocolate

1. El chocolate es originario de Centro y Sudamérica. Su ancestro es el “xocolatl”, que significa “agua amarga”. Su principal materia prima, los granos de cacao, se produce en la estrecha franja de tierra situada dentro de los 18 grados de latitud norte y sur del ecuador.

El ingrediente principal del chocolate es la manteca de cacao, que contiene teobromina. La teobromina es tóxica para muchos animales, pero para los humanos, la teobromina es un ingrediente antisedante saludable, por lo que comer chocolate es beneficioso, mejora el espíritu y aumenta la excitación. . El cacao contiene feniletilamina, que se rumorea que enamora a la gente.

2. Precauciones al comer chocolate

El chocolate no se puede comer con cinco alimentos.

1), semillas de sésamo

Si se comen juntas semillas de sésamo y chocolate afectará a la digestión intestinal. Porque el chocolate contiene una gran cantidad de ácido oxálico, y el ácido oxálico se combina con el calcio contenido en las semillas de sésamo para formar oxalato de calcio, que tiene un cierto efecto inhibidor sobre la digestión y absorción de nutrientes.

2) Pan

Comer pan con chocolate aumentará el azúcar en sangre. Tanto el pan como el chocolate contienen azúcar, especialmente para los diabéticos. Si comen juntos, su nivel de azúcar en sangre aumentará rápidamente después de la comida.

3) Leche

Comer leche y chocolate juntos puede provocar diarrea. La leche es rica en proteínas y calcio, mientras que el chocolate contiene ácido oxálico. Si los dos se mezclan, el calcio de la leche se combinará con el ácido oxálico del chocolate para formar un oxalato de calcio insoluble en agua. No solo no se puede absorber después de comer, sino que también puede causar síntomas como diarrea y diarrea. cabello seco, afectando el crecimiento y desarrollo.

4) Leche de cabra

La leche de cabra es similar al chocolate. El calcio de la leche de cabra se combina con el ácido oxálico del chocolate para formar oxalato de calcio, que puede provocar sequedad en el cabello.

5) Refrescos

Al ser el chocolate un alimento rico en calorías, azúcar y grasas, no se puede consumir con refrescos ni zumos con alto contenido en azúcar. Pero puedes beber té mientras comes chocolate, porque los ingredientes activos del té pueden absorber la grasa del chocolate, reduciendo así la probabilidad de acumulación de alimentos.

En tercer lugar, el cangrejo

1. Cangrejo (páng xiè): Animalia, Artrópodos, Crustáceos, Lepidópteros, Decapoda, Gasterópodos, Anura. Es un crustáceo. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira por branquias. Taxonómicamente es el mismo tipo de animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño. La mayoría de las especies de cangrejos viven en el océano o en zonas costeras, y algunas viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos, y cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar su orientación. El material genético de tales organismos es complejo en cantidad y varía mucho, a menudo hasta 100 pares.

2. Precauciones al comer cangrejos

(1) No comerlos con caquis.

Los caquis contienen una gran cantidad de ácido tánico, que reaccionará negativamente con el alto contenido de proteínas que contienen los cangrejos, provocando que la proteína se coagule en los intestinos durante mucho tiempo. Esto no sólo afectará a la absorción y absorción del cuerpo. utilización de proteínas, pero también causan indigestión, hinchazón y otras molestias.

(2) El té fuerte y los cangrejos están en conflicto entre sí

Es posible que te sientas un poco sospechoso después de comer cangrejos. Algunas personas beben un poco de té para reducir el olor a pescado en la boca.

Tenga cuidado de no beber té cuando coma cangrejos, porque el té fuerte, como el caqui, contiene ácido tánico, que puede provocar molestias gastrointestinales. Beber té después de comer cangrejos diluirá el ácido gástrico y afectará la digestión.

(3) No se puede comer con peras.

Los cangrejos son un alimento frío, y las peras también son frutas frías. Los dos no deben comerse juntos, de lo contrario dañará la función del bazo y el estómago y provocará dolor abdominal y diarrea.

(4) Hay que cocinarlo antes de comerlo.

A algunas personas les gusta comer cangrejos crudos después de enfriarlos. De hecho, esta forma de comer afectará gravemente a tu salud. Las bacterias y los parásitos pueden adherirse a los cangrejos crudos. Si se come sin cocinar, las bacterias y los parásitos pueden ingresar al cuerpo y causar graves consecuencias. Por lo tanto, los cangrejos deben cocinarse completamente antes de comerlos.