¿Serán venenosos el ñame y los champiñones si se cocinan juntos?
El ñame es el rizoma seco de la planta Dioscoreaceae. En invierno, después de que los tallos y las hojas se hayan marchitado, ahuecarlos, cortarles las raíces, lavarlos, quitarles la corteza exterior y las raíces fibrosas, ahumarlos con azufre y luego secarlos al sol. O seleccione algunos ñames grasos y secos, sumérjalos en agua hasta que no quede ningún corazón seco, asfixíelos, ahúmelos con azufre, córteles ambos extremos, enróllelos en forma de columnas con tablas de madera, séquelos al sol y pulirlos, lo que se llama "Guangyao".
Tiene efectos nutritivos y fortalecedores, ayudando a la digestión, aliviando la sudoración y deteniendo la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar enteritis crónicas como diarrea por deficiencia del bazo, tos por deficiencia pulmonar, diabetes. orina corta y roja, espermatorrea, leucorrea, indigestión, etc. El ñame tiene amplias perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria y la industria procesadora.