¿Qué tipos de pescado sin espinas se comen habitualmente?
Los pescados sin espinas que se comen habitualmente incluyen: pez longli, corvina amarilla y pez cabeza de dragón.
1. El pez longli, comúnmente conocido como pez plato y lenguado, es un pez de fondo de gran tamaño y de temperatura cálida. El pescado longli tiene un sabor delicioso, un alto rendimiento de carne, una textura suave y no tiene olor a pescado ni peculiar. Sumado a sus características de menos espinas y alta nutrición, es el favorito de los consumidores.
2. Corvina amarilla, también conocida como corvina amarilla, es el nombre general de la corvina amarilla, un género de corvina amarilla de la familia Totozoidae. Hay dos tipos comunes de corvina amarilla: la corvina amarilla grande y la pequeña. corvina amarilla. Como pez económico valioso, los consumidores prefieren desde hace mucho tiempo la corvina amarilla. La carne de corvina amarilla es fresca, tierna, deliciosa y tiene pocas espinas, ya sea estofada en salsa, estofada en salsa estofada o agridulce, tiene un sabor delicioso.
3. El pez cabeza de dragón es un pez comestible común en la costa de China. No tiene escamas, casi no tiene espinas y solo tiene un hueso principal, y el hueso principal es muy blando. El cuerpo del pescado es suave y sin escamas, y la carne es como gelatina, con un alto contenido de agua. Aunque el sabor no es particularmente dulce y delicioso, su sabor es bastante único y el precio es económico, lo que puede considerarse de alta calidad. y mariscos asequibles.
Las principales características de los peces
1. El color del cuerpo del pez, que es más oscuro en la parte superior y más claro en la parte inferior, es el color protector del pez. El cuerpo es estilizado, más grande en el medio y más pequeño en los dos extremos. La superficie del cuerpo está cubierta de escamas para proteger el cuerpo; hay una capa de moco en la superficie de las escamas para reducir la resistencia al agua al nadar. Hay una línea de líneas laterales a ambos lados del cuerpo, que están conectadas a nervios y se utilizan principalmente para determinar la dirección y detectar el flujo de agua.
2. El cuerpo del pez tiene aletas pectorales, aletas dorsales, aletas pélvicas y aletas caudales, que son los órganos de movimiento del pez en el agua. Las aletas dorsal y anal desempeñan principalmente un papel en la estabilidad y el equilibrio durante el movimiento. La aleta caudal coopera con los músculos del costado del cuerpo para empujar el cuerpo del pez y controlar la dirección. Las funciones principales de las aletas pectorales y pélvicas son mantener el equilibrio del cuerpo del pez, cooperar con el giro del cuerpo del pez y ajustar la elevación del cuerpo del pez.