Consejos para las albóndigas de col vegetarianas
La col china está en el mercado en primavera y verano, y a mucha gente le gusta comprarla. ¿Cómo comer? Mucha gente lo utiliza para freír fideos debajo de la olla, lo que evita problemas. Algunas personas también lo usan para sofreír y agregar un poco de panceta de cerdo, que está bastante bueno. Pocas personas lo usan para hacer bolas de masa, así que pruébalo a mi manera. Funciona muy bien y es un alimento básico delicioso.
Herramientas, materias primas, relleno de col, etc.
Leer paso a paso métodos/pasos
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A la hora de comprar col china, debes recogerla limpia, lavar él, quitar las raíces, y varias veces. Especialmente las raíces, tan embarradas.
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La col china hay que blanquearla. Hervir agua en una olla y ponerla. Por supuesto, puedes hervir tanto como comas.
Tres
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Remójalo en agua fría, sácalo, toma agua limpia y colócalo en la tabla de cortar para prepararlo para cortar.
Cuatro
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Presta atención al aire acondicionado al hacer rellenos de carne. Lo mejor es utilizar relleno de panceta de cerdo y añadir más sal. Especialmente delicioso con col china.
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Cortar la col. Si se tira la col china blanqueada, se puede cortar en trozos, siempre que esté partida en trozos. Estar bien fundado.
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Corta las cebolletas y añade más cebolletas. A la col china le encantan las cebolletas. Coloque todos los ingredientes juntos en el tazón de relleno.
Siete
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Usa palillos para mezclar y revuelve uniformemente. Puedes hacer bolas de masa. Estas bolas de masa son verdes y dan ganas de comerlas.
Cosas a tener en cuenta
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