¿Cómo remojar el abulón seco?
Método para remojar el abulón seco:
Lavar el abulón seco, ponerlo en un recipiente sin aceite ni sal y remojarlo en agua pura. El agua cubre el abulón seco. Durante este período, el agua debe cambiarse cada ocho horas y se necesitan de 1 a 2 días para remojarlo una vez. Lave el abulón seco, colóquelo en un recipiente sin aceite ni sal y sumérjalo en agua pura. El agua cubre el abulón seco. Durante este período, cambie el agua cada ocho horas y déjela en remojo durante 1 o 2 días.
Pon el abulón remojado en agua pura y hierve, luego cocina a fuego lento durante media hora, apaga el fuego y deja enfriar naturalmente. Después de enfriar, cambiar el agua y meter en el frigorífico.