¿Cómo hacer tofu cantonés con gluten?

1. Cortar el tofu, el gluten y la pimienta en tiras y reservar.

2. Añade los chiles picados al aceite y sofríe.

3. Añade el tofu, añade sal y sofríe.

4. Añade agua a los ingredientes sumergidos, tapa y cocina durante unos 15 minutos.

5. Recoger el jugo, añadir la salsa de chile que no pica y la salsa de soja y sofreír un rato.

6. Está listo para comer.

Consejos

Después de mucho tiempo guisando, el gluten sabe bien. El sabor del chile se puede ajustar según tu propio gusto. Si no te gusta el chile, puedes cambiarlo por otro (extensión)

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