¿Qué tipo de té les gusta beber a los cantoneses?
1. Té Fenghuang Dancong
El té Fenghuang Dancong es una especialidad de Chaozhou, Guangdong, y goza del título de Producto de Indicación Geográfica Nacional. Este tipo de té comenzó a finales de la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de 900 años. En la dinastía Qing, debido a su excelente calidad, se convirtió en un tributo a la corte y entró en la lista de tés tributos. En los tiempos modernos, este té no ha decaído y ha ganado muchos premios del té chino desde 1955.
Características: Las hojas de té secas son grandes en sentido vertical y horizontal, de color negro y amarillo. El té seco Phoenix Dancong de alta calidad es uniforme y limpio sin impurezas. Hay diez tipos de té, los más comunes son magnolia, osmanthus, almendra, canela y nardo. La sopa queda dorada y clara, con un sabor suave. Este es un buen té raro.
2. Té Negro Yingde
El Té Negro Yingde es una especialidad de la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong y tiene indicación geográfica nacional. Como sugiere el nombre, este té es té negro producido en la ciudad de Yingde. El té Yingde comenzó en 1955 y el té negro Yingde en 1959.
Características: La forma de las hojas de té es fina, las hojas son gráciles y suaves, y los colores dorado y negro se entrelazan entre sí, también como el amarillo-marrón. La superficie es dorada y el aroma es rico. Una vez hecha la sopa, quedará de color naranja y brillante. El sabor es rico y refrescante, con mucho color y aroma.
3. Té Verde Yimeng
Características: Las hojas de té son rizadas y las varillas de té están llenas y brillantes. Las hojas de té son de color verde esmeralda, bien proporcionadas y libres de impurezas. Después de hervir la sopa, el aroma de la sopa es intenso y melodioso, y el color de la sopa varía del verde claro al amarillo verdoso. No importa cómo cambie el color de la sopa, el agua permanece clara. La sopa es dulce y deliciosa, y tiene sus propias características.