Precio de mercado de las setas secas
Los hongos secos son un alimento común y el precio de mercado suele rondar los 30 yuanes por malicioso. Algunos son de muy buena calidad y tienen precios relativamente altos, y algunos incluso pueden venderse por unos 200 yuanes el kilo. Sin embargo, la calidad de las setas producidas en diferentes regiones es diferente, por lo que los precios variarán mucho. Las setas cultivadas en Zhejiang, Fujian y otros lugares son mejores, por lo que el precio es relativamente más alto. Es importante tener en cuenta que no elijas setas de mala calidad sólo porque son baratas, sino compra setas secas de buena calidad.
2. Método de selección
1. Color: Generalmente, el color de los hongos secos de alta calidad será marrón o marrón oscuro, y serán mejores los que tengan colores más brillantes. en la superficie será mejor. 2. Aspecto: Desde la superficie, debe ser espeso y completo, sin moho ni apariencia de quemado. Generalmente no compro este tipo de hongos. 3. Sabor: Los champiñones secos de alta calidad tendrán un olor fuerte. Si huele inodoro o tiene otros olores, es mejor no elegirlo.