¿Qué tipo de queso se utiliza en la pizza de 20 yuanes que se vende en el mercado? Si usas mozzarella, ni siquiera podrás recuperar el costo.

1. Realmente necesitas añadir mozzarella a la pizza que compras en el mercado. Según las condiciones generales, se calcula el precio de venta al público de Taobao. La mozzarella ancla importada de Nueva Zelanda comienza en 30 yuanes por 500 gramos y 80 gramos por pizza de 9 pulgadas (solía ser unos 100 gramos, pero el queso ha aumentado mucho este año y ahora hay menos). Según este cálculo, el coste del queso por pizza es de 4,8 yuanes, lo que en realidad es asequible. Si le agregas algunas técnicas y lo horneas, aunque haya un poco menos de queso, no afectará el efecto de pintura. Muchos restaurantes ahora ponen una capa de aderezo para ensaladas encima, que queda bien y ahorra algo de queso. Por eso, personalmente, creo que es muy posible venderlo por 20 yuanes.

2. Generalmente, el queso mozzarella se utiliza en la pizza.

Para darte un poco de conocimiento sobre cómo buscar queso: la mozzarella, el cheddar, el Hongbo y el Huangbo que mencionaste antes son todos tipos de queso.

Por último, Bagehot es una marca de queso. Hay muchos tipos diferentes de queso bajo esta marca, como mozzarella Bagehot, queso cheddar Bagehot, queso cultivado Bagehot, etc.