¿Qué son las almendras?

Badamu (Badamu) es el nombre del pueblo uigur en Xinjiang, y lleva el nombre de Badam en persa. Su fruto se llama almendro, que es un melocotonero de la familia de las Rosáceas y también es un árbol leñoso oleaginoso y de frutos secos de fama mundial. La almendra es una especie cultivada antigua en el mundo, evolucionada a partir de especies silvestres.

Las almendras tienen un alto valor nutricional y medicinal, y son conocidas como el "Rey de los frutos secos" y "El Tesoro de las Regiones Occidentales". Tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, nutrir el cerebro y calmar los nervios, prevenir y combatir el cáncer, mejorar la inmunidad y reducir los lípidos en sangre. Además, las almendras también son ricas en grasas, proteínas, vitaminas, azúcares y aminoácidos, además de elementos minerales como calcio, cobre, manganeso, fósforo, hierro, magnesio, potasio y sodio.