¿Cuáles son los métodos para freír melón amargo?

Este plato es fácil de aprender.

Ingredientes

Ingredientes: 2 melones amargos, cantidad adecuada de pimienta;

Accesorios: jengibre, ajo, aceite, glutamato monosódico, sal, hojas de cebolla verde.

Calabaza Amarga Frita

1

Informar que laves todos los ingredientes y reserve.

2

Hablemos de cortar melón amargo

Tres

Cortar el pimiento en tiras

Cuatro

Primero separamos los pimientos y el melón amargo y retiramos el vapor de agua.

五

Añadimos aceite a la olla, lo calentamos, añadimos el jengibre, el ajo, la guindilla y el melón amargo y sofreímos juntos.

Seis

Sofríe unos minutos, añade sal y glutamato monosódico y añade cebolla verde picada.

Consejos

1. No te pegues al agua después de quitar el melón amargo, sino quedará muy amargo.

2 Los pimientos pueden estar demasiado picantes cuando se cocinan al vapor por primera vez, pero no estarán tan picantes después de cocinarlos al vapor.