¿Cuáles son los métodos para freír melón amargo?
Este plato es fácil de aprender.
Ingredientes
Ingredientes: 2 melones amargos, cantidad adecuada de pimienta;
Accesorios: jengibre, ajo, aceite, glutamato monosódico, sal, hojas de cebolla verde.
Calabaza Amarga Frita
1
Informar que laves todos los ingredientes y reserve.
2
Hablemos de cortar melón amargo
Tres
Cortar el pimiento en tiras
Cuatro
Primero separamos los pimientos y el melón amargo y retiramos el vapor de agua.
五
Añadimos aceite a la olla, lo calentamos, añadimos el jengibre, el ajo, la guindilla y el melón amargo y sofreímos juntos.
Seis
Sofríe unos minutos, añade sal y glutamato monosódico y añade cebolla verde picada.
Consejos
1. No te pegues al agua después de quitar el melón amargo, sino quedará muy amargo.
2 Los pimientos pueden estar demasiado picantes cuando se cocinan al vapor por primera vez, pero no estarán tan picantes después de cocinarlos al vapor.