¿Cuáles son las especialidades de Chaozhou, Guangdong?
Naranjas Teochew
Las naranjas Teochew son la variedad más famosa del mundo. Hay tres variedades de naranjas Teochew: la naranja Tantong, la naranja Banana y la naranja Snow. El fruto de la naranja es enorme, de color amarillo bermellón, con piel crujiente y convexa, que es la más fácil de pelar. El jugo es rico en semillas, tan dulce como la miel, y se conoce como "mandarina". Chaozhou tiene una larga historia de cultivo de cítricos. Las naranjas tipo plátano tienen una forma un poco más pequeña, con una piel más gruesa y dura, cerca de los pétalos. Este tipo de naranja es ligeramente inferior a la naranja de barril y con ella se elaboran principalmente pasteles de naranja confitada.
Té Gongfu
El arte del té Chaozhou Kungfu, también conocido como té Chaoshan Gongfu, es una costumbre tradicional única de beber té en Chaoshan, Guangdong, y se conoce como la "Ceremonia del té chino". . El té Kung Fu es el arte del té más representativo de China. No es sólo un arte del té, sino también una costumbre popular. Es un símbolo de que "la gente de moda es elegante y digna, y sus movimientos son magníficos". El té Kung Fu tiene una larga historia. La cultura del té chino fue popular en la dinastía Tang, el té Kung Fu fue popular en la dinastía Song y el té Noble se originó a partir del té Kung Fu.
Porphyra de montaña marina
El pórfido de montaña marina se produce en la ciudad de Haishan, condado de Raoping, provincia de Guangdong. Se refina a partir de algas marinas silvestres costeras mediante métodos tradicionales y es rico en nutrientes, como colina, caroteno, tiamina, niacina, vitamina C, yodo, etc. Las algas tienen muchas funciones, como prevenir enfermedades del cuello, eliminar el calor y la diuresis, nutrir los riñones y el corazón, reducir la presión arterial y promover el metabolismo humano. Su consumo regular es beneficioso para la salud. Está listo para comer y delicioso.