¿Qué chocolate es delicioso?

Debido a que se agregan diferentes ingredientes durante el proceso de fabricación del chocolate, también se crea su apariencia variada. El chocolate actualmente en el mercado se puede dividir en chocolate negro (chocolate negro o chocolate puro) según sus ingredientes - el contenido de leche es inferior al 12% - contiene al menos un 10% de masa de cacao y al menos un 12% de chocolate con leche; compuesto - no contiene manteca de cacao de chocolate blanco - chocolate sin cacao en polvo; Entre ellos, el chocolate con leche es el más común. Según la encuesta, el sabor del chocolate con leche es el más aceptable para los asiáticos. Por lo tanto, la mayor parte del chocolate importado a China es sin leche (lo que significa que se le añade el contenido de leche). En este tipo de chocolate el sabor de la leche y del cacao es el mismo, por lo que es apto para quienes gustan de las fragancias.

Sabe a leche, pero este chocolate también se siente más dulce. El chocolate amargo es el favorito de quienes gustan de probarlo solo porque contiene menos leche y generalmente tiene menos azúcar. El aroma del cacao no puede quedar enmascarado por otros sabores. Después de derretirse en la boca, el aroma del cacao se desbordará entre los dientes durante mucho tiempo. Algunas personas piensan que comer chocolate amargo significa comer chocolate de verdad. Sin embargo, el cacao en sí no es dulce ni siquiera amargo, por lo que no es muy popular. En cuanto al chocolate blanco, es blanco porque no contiene cacao en polvo, sólo manteca de cacao y leche. Este tipo de chocolate solo tiene aroma a cacao y el sabor es diferente al del chocolate común. Algunas personas no lo clasifican como chocolate.

Además de tener diferentes ingredientes, el chocolate también se presenta en diversas formas basadas en diferentes aditivos. Según el método de clasificación del USDA de Estados Unidos, el chocolate sólido se refiere al chocolate que no está mezclado con nueces, galletas y otros ingredientes, como el Lotus Swiss. , principalmente en forma de escamas y bloques. El chocolate sólido con otros ingredientes se refiere al chocolate mezclado con nueces finamente picadas, dulce de azúcar, leche, galletas y otros ingredientes, como el Swiss Toblerone. Además del chocolate sólido, también existe el llamado chocolate sándwich, una especie de chocolate envuelto con nueces (fruta, corazón de maní), como el chocolate simple envuelto con nueces y maní, Snickers, M, etc., leche Qiqi; y chocolate espera. Este tipo de chocolate se centra en otro placer de masticar además del chocolate suave. Al mismo tiempo, debido a las inclusiones, el sabor a nuez neutralizará el dulzor del chocolate. Además, también existen bombones envueltos con contenido de galleta, como Ferrero Rocher, Twix, etc. El crujido de la galleta contrasta con el suave chocolate.

El chocolate se presenta en muchas formas y lo disfrutan diferentes grupos. En Europa, el chocolate es el mayor mercado consumidor y el chocolate sólido sin nada añadido es el más popular. Sin embargo, el chocolate mezclado con nueces es más popular en las sociedades orientales, especialmente los sabores de maní y galletas. Quizás sea por perseguir gustos diferentes. A los orientales les gustan los gustos diferentes. Estados Unidos es 50/50.

Podrás saber el grado del chocolate nada más introducirlo. El buen chocolate no sólo huele dulce, sino que también sabe delicioso. Se escuchará un sonido crujiente al morderlo y luego se derretirá suavemente entre los dientes. El sabor es suave y el aroma del cacao fluye entre los dientes sin dejar ningún residuo.

Al probar el chocolate, no le des un gran mordisco ni lo tragues de un solo trago. Para que todos tengan un sabor diferente, el contenido que se añade al chocolate es muy misterioso. Después de probarlo atentamente descubrirás otro mundo interesante. El chocolate único de Mary tiene sabor a cereza y contiene la cereza entera, ni siquiera se le quitan los tallos. El sabor es como el de las cerezas envueltas en una capa de salsa de chocolate, los sabores afrutados y a chocolate se mezclan. Muchos fabricantes de chocolate producen bolas de chocolate con sabor a vino, inyectando varios tipos de vino en el chocolate. En ese sorbo, el vino que fluye, el chocolate que se derrite lentamente y el crujiente de las nueces son completamente diferentes. También hay algunos productos de chocolate con más contenido, y el atractivo es diversificar el sabor. El primer trozo de fruta triturada es masticable, el segundo trozo de galleta es crujiente, el tercer trozo de salsa de chocolate es dulce y el cuarto trozo de avellanas enteras es crujiente y delicioso. El chocolate Swiss Toblerone también viene en tres sabores. El primero es muy crujiente al morderlo y el segundo derrite el chocolate y está lleno de fragancia. El resto de la fruta y el caramelo te dan el placer de masticar. Las barras de chocolate con leche o dulce de azúcar son una combinación de chocolate, nueces y caramelo.