¿Cómo hacer tortillas con sartén eléctrica?
Utiliza una sartén eléctrica para hacer tortillas de maíz.
Ingredientes: harina de maíz, harina leudante.
Complementos: harina de soja, zanahoria, rábano blanco, cebolla rallada y cilantro.
Condimentos: sal, esencia de pollo, miel, bicarbonato de sodio.
Cómo hacer tortillas con sartén eléctrica;
Mezcla harina de maíz, harina de soja y harina blanca en una proporción de 7:2:1, agrega un poco de bicarbonato y sal. , Agrega agua y mezcla bien, agrega la cebolla verde picada, el cilantro picado, el rábano blanco rallado y las zanahorias ralladas y mezcla bien;
Unta un poco de aceite en la fuente para horno eléctrica, pon los fideos mezclados uno por uno. uno, y freír hasta que solidifique un lado, darles la vuelta y untar con una capa de aceite, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.