¿Cómo hacer una barbacoa?
Utensilios: horno, carbón, tenedor barbacoa, brochetas de bambú, vajilla desechable, guantes desechables, cepillo pequeño, cuchillo.
Condimentos: aceite de cocina, salsa barbacoa, pimienta negra, comino en polvo, chile en polvo, etc. , todo preparado según el gusto personal. A los sureños también nos gusta traer miel, mezclarla con agua y aplicarla sobre nuestra comida. El color es brillante y hermoso y huele mejor.
Comida: Carne de ternera, alitas de pollo, costillas (preferiblemente trozos pequeños), jamón, maíz, puerros, piel de tofu.
Pasos: añade carbón al horno y enciéndelo (normalmente el parque lo hará por ti), ponte guantes para recoger la comida cruda y colócala uniformemente sobre el tenedor de la barbacoa (no puede haber demasiado). se superponen mucho y el tenedor debe estar estable al mismo tiempo), primero colóquelo en el horno y hornee uniformemente, unte con aceite y miel cuando maduren de 3 a 3 yuanes, luego déle la vuelta repetidamente. Cuando esté maduro, entre 6 y 7 años, puedes untarlo con salsa barbacoa y espolvorear con condimento en polvo.
Puntos clave: Es mejor no lamer los alimentos directamente en la estufa, de lo contrario se quemarán fácilmente mientras los hornea para asegurar un calentamiento uniforme antes de hornear el jamón y las salchichas; algunos agujeros para asegurar un calentamiento uniforme; las partes grasas, como las costillas de cerdo a la parrilla, pueden acumularse partes grasas cuando se asan, lo que permite que el aceite graso penetre en la carne magra. Al comer, no es grasoso ni la piel del tofu es fácil de quemar; tenga especial cuidado.