¿Cómo hacer tofu con vinagre? ¿Cuál es la proporción?
Prepara el vinagre blanco, el molde para tarta y la base del molde para tarta con fondo removible.
, Tamiz de harina.
Preparar vinagre blanco, molde para tartas y base del molde para tartas con base móvil.
, Tamiz de harina. 2
Remoje la soja durante más de 5 horas y mézclela con agua en una proporción de 1:6 para obtener leche de soja.
Remojar la soja durante más de 5 horas y mezclarla con agua en una proporción de 1:6 para obtener leche de soja 3.
Cocine la leche de soja, agregue lentamente vinagre blanco y revuelva hasta que se muestre como se muestra.
Cocine la leche de soja, vierta lentamente el vinagre blanco y revuelva hasta que la mezcla quede como se muestra en la Figura 4.
Utiliza una gasa limpia para exprimir la leche de soja.
Utiliza una gasa limpia para exprimir la leche de soja 5.
Luego extiéndela en un colador de harina y pon el colador de harina en el molde para tarta.
Luego extiéndela en un colador de harina y pon el colador de harina en el molde para tarta. 6
Dobla cuidadosamente la gasa expuesta del molde, envuelve bien los restos de frijol, coloca la base del molde inferior encima y agrega un objeto pesado para aplanarlo hasta formar un bloque. se convertirá en tofu.
Simplemente doble cuidadosamente la gasa expuesta del molde, envuelva bien los restos de frijol, coloque la base del molde inferior encima y agregue un objeto pesado para aplanarlo hasta formar un bloque. se convertirá en tofu.
Pero depende de lo celoso que seas. Si te gusta más espeso, agrega más vinagre; si te gusta más ligero, agrega menos vinagre. Es difícil decir cuál es la proporción.
Espero adoptarlo