¿Cómo guisar nuggets de pollo en casa?

Ingredientes: medio pollo fresco, sal, guindilla seca, 1 anís estrellado, jengibre, pimienta, salsa de soja.

1. Primero lavamos el pollo y lo cortamos en trozos.

2. Luego prepara los condimentos, los chiles secos, el anís estrellado, el jengibre y la pimienta de Sichuan.

3. Luego poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir varias especias y sofreír.

4. A continuación añade los trozos de pollo y sofríe hasta que cambien de color.

5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe un rato.

6. A continuación, añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante media hora.

7.Por último, el guiso de pollo está listo y se puede sacar de la olla.