Cómo asar pollo en el horno, cómo ponerle un tenedor después de precalentarlo

Ingredientes: 900 g de pollo tres amarillos u otro pollo tierno, medio pimiento rojo, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, 20 g de salsa de soja, la mitad limón, 20 g de aceite de oliva, 5 g de sal, 5 g de pimienta en polvo, 5 g de pimienta negra.

1. Mezcla el ajo picado, la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo con aceite de oliva, salsa de soja ligera y jugo de limón. También puedes triturarlo en un procesador de alimentos hasta obtener una salsa delicada.

2. Cortar el cuello y las patas del pollo. Combine el pollo con la salsa, luego agregue la sal, la pimienta negra recién molida y el pimentón. Tenga en cuenta que la salsa también se debe aplicar en la cavidad interior del pollo para que el interior y el exterior tengan un sabor uniforme. Marina el pollo por más de 6 horas.

3. Después del pollo estofado, retire el exceso de condimento, primero inserte el tenedor en el cuerpo del pollo, y luego inserte los dos tenedores uno hacia la izquierda y otro hacia la derecha en el cuerpo del pollo y apriételo, de modo que el El cuerpo del pollo está arreglado. Guárdalo antes de abrir el horno para evitar quemarte las manos.

4. Utiliza el mango de un tenedor para meter el pollo al horno. Cierra la puerta del horno, selecciona la función tenedor y precalienta el horno a 200 grados. El pollo se irá asando girando con ayuda del tenedor.

5. Espera unos 50 minutos, luego retira el pollo con las manos y estará listo el pollo asado.