Consejos sobre cómo marinar chipirones caseros a la plancha ¿Cómo marinar chipirones caseros a la plancha?
2. No cortar toda la panza del calamar, lavarla y escurrirla.
3. Ponga la salsa de chile en un bol, agregue la salsa de soja, el vino de cocción y las rodajas de jengibre, luego agregue los calamares y deje marinar durante 3 horas.
4. Cortar la cebolla.
5. Salsa de fideos dulces, aceite de tambor de pescado al vapor y reservar.
6. Ensarte los calamares marinados en brochetas de bambú, colóquelos en una bandeja para horno forrada con cebolla y cubra los calamares con papel de aluminio.
7. Precalienta el horno a 220 grados y hornea en el estante del medio durante 8 minutos. Luego sácalo, ábrelo, úntalo con salsa, espolvorea con chile en polvo, comino en polvo y granos de comino. abre el papel de aluminio y hornea en el horno por 5 minutos. Después de unos 5 minutos, sácalo y voltéalo, espolvorea con chile en polvo, comino en polvo y semillas de comino, abre el papel de aluminio y hornea en el horno por unos 5 minutos. minutos.