Cómo hacer gachas de bacalao

El bacalao es un pescado caro, delicioso y nutritivo, por eso a mucha gente le gusta comer bacalao. Muchos padres quieren que sus bebés tengan la mejor comida, por eso muchas familias preparan gachas de bacalao para sus bebés. Entonces, ¿cómo hacer gachas de bacalao para bebés?

1. Primero, compra el bacalao más fresco y delicioso. Puedes descongelarlo al elegir. Si el bacalao está congelado y al pellizcarlo con los dedos se cae un poquito, es falso. El bacalao auténtico también queda muy firme después de descongelarse y no se vuelve fibroso. El precio del bacalao suele rondar los 100 yuanes, así que no compre bacalao falso por poco dinero.

2. Introducir el bacalao en la vaporera y cocinar al vapor durante 10 minutos. Si a tu bebé no le gusta el olor a pescado, puedes marinar el bacalao con unos limones.

3. Una vez cocido el bacalao al vapor, utilice una cuchara para darle forma al bacalao en trozos del tamaño adecuado. La carne de bacalao es muy deliciosa y delicada, fácil de masticar y se puede preparar según la capacidad de masticación de su bebé.

4. Para evitar que el bacalao pique a las personas, lo mejor es triturarlo y revisarlo con las manos.

5. Hervir el sedimento y blanquear las espinacas para ablandarlas.

6. Saca las espinacas y pícalas finamente.

7. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, lava el arroz y ponlo en la olla.

8. Después de hervir, remueve la papilla de arroz con una cuchara para evitar que se pegue a la olla. Una vez cocida la papilla de arroz, agregue una cantidad adecuada de avena y cocine por tres minutos. Cuando las gachas de arroz estén cocidas añadir el bacalao y remover uniformemente. Finalmente añade las espinacas a la olla y ya está lista la rica papilla de bacalao.