Se produjo un incendio en la cocina de un hombre de 70 años en Anhui mientras cocinaba. ¿Cuál fue el motivo?
La causa del incendio fue que no había nadie presente cuando se cocinaba el gas, y el gas encendió otros platos.
¿Cómo apagar un incendio en la cocina?
Los métodos de extinción de incendios en la cocina incluyen el método de enfriamiento con aislamiento de aire. No vierta agua en la olla, porque el agua fría formará una sartén cuando entre en contacto con aceite a alta temperatura. El método de extinción de incendios con tapa de olla es fácil de operar, el aceite de la olla no está contaminado y el cuerpo humano no se quemará con el fuego. Si hay verduras cortadas u otros alimentos fríos en la cocina, se puede regar. el borde de la olla para aprovechar al máximo las verduras, los alimentos y el aceite de fuego. La diferencia de temperatura hace que la temperatura del aceite ardiendo en la olla baje rápidamente. Cuando la olla se quema, la temperatura baja rápidamente. no alcanza el punto de autoignición, se apagará automáticamente. Si el cárter de aceite se incendia, puede utilizar el oxígeno del aire para extinguir el fuego. Busque rápidamente una tapa de olla o un paño húmedo que pueda cubrir la fuente del fuego y cúbrala directamente sobre la fuente del fuego. oxígeno, se puede lograr el efecto de extinción de incendios.
Si hay platos fríos u otras carnes en la olla, puedes ponerlos en la olla para bajar rápidamente la temperatura del aceite de la olla para que no llegue al punto de ignición y apagar el fuego. Preste atención a la olla de aceite. Cuando se produzca un incendio, no utilice agua para extinguir el fuego. El aceite y el agua no se pueden mezclar. Si utiliza agua para extinguir el fuego, es probable que el aceite y el fuego se derramen. y el agua se convertirá en vapor y aceite, aumentando así el riesgo. Por lo tanto, hay que prestar atención al apagar el fuego. Al apagar un incendio, debe prestar atención a su propia protección y apagar el fuego en condiciones seguras, de lo contrario se activará una alarma. El aceite de cocina común no provocará una combustión espontánea en circunstancias normales, pero si la temperatura es relativamente alta, provocará una combustión espontánea.
Si llega al punto de ignición, se incendiará al encontrar una fuente de fuego. El aceite y el agua no se pueden mezclar. Los dos reaccionarán a altas temperaturas, provocando salpicaduras y provocando incendios. Además, en la cocina hay gas natural y gas de carbón. Estas son sustancias inflamables. Si la fuga excede una cierta concentración, la electricidad estática generada por la fricción de las llamas provocará una explosión. Por lo tanto, la cocina siempre debe abrir las ventanas para ventilar. el gas filtrado se puede disipar. Algunas familias cierran las puertas y ventanas de la cocina tan pronto como llega el invierno, lo cual es muy indeseable.