¿Cómo gestionar un puesto de frutas y verduras?

1. La ubicación de la tienda y la ubicación comercial de la frutería son muy importantes para una frutería. Una ubicación comercial superior puede generar enormes márgenes de beneficio y un flujo de clientes a la tienda. Por ejemplo, cerca del hospital hay muchas tiendas grandes de frutas y verduras. Cuando un paciente es hospitalizado, algunos familiares y amigos lo visitan, y la tradición china de visitar a los pacientes es traer frutos. Para tener una buena apariencia, la gente suele elegir cestas de frutas bien empaquetadas cuando visitan a los pacientes. El precio de las frutas envasadas es mucho más alto que el de las frutas sin envasar, lo que da más márgenes de beneficio a las verduras y frutas cercanas a los hospitales.

2. Selección y almacenamiento de verduras y frutas perecederas y difíciles de mantener frescas. Al seleccionar y almacenar verduras y frutas, es importante aprender las habilidades para seleccionar y almacenar verduras y frutas, porque una buena selección y almacenamiento de verduras y frutas puede reducir la pérdida diaria de verduras y frutas. es un factor importante para que las tiendas de frutas y verduras obtengan beneficios y una de las bases para aumentar los beneficios de marketing.

3. Proporcionar servicios de entrega. Las verduras y las frutas son productos frescos que la gente necesita todos los días. La gente las compra, pero a veces la gente quiere ser perezosa en lugar de ir a la tienda a comprarlas. Si la tienda de frutas y verduras puede proporcionar servicios de entrega a los consumidores cercanos, no solo podrá satisfacer las necesidades de los consumidores, sino también aumentar el alcance comercial de la tienda de frutas y verduras y atraer a más consumidores.

4. Manipulación de productos defectuosos Las frutas y verduras son muy perecederas, por lo que la manipulación de productos defectuosos es especialmente importante. Muchas fruterías extranjeras tienen sus propios exprimidores y ensaladeras. Si la fruta está demasiado madura, consúmela con estos dos elementos. No sólo se eliminan los productos defectuosos, sino que ambos elementos resultan muy rentables. Si hay demasiados productos defectuosos, realmente no se puede solucionar. Se recomienda comprar algunas cajas desechables, envolverlas en papel transparente y anotar un precio de venta más bajo.

5. Los exhibidores deben ser ricos, las etiquetas de precios deben ser más grandes y las frutas en la frutería deben colocarse lo más posible, de lo contrario los clientes se sentirán realmente satisfechos cuando miren el interior. Cuando tengas tiempo, coloca las frutas en cajas pequeñas y utiliza un plato con film transparente para exponer los colores rojo y amarillo de las frutas. El color de la fruta madura tiene un efecto estimulante sobre los clientes.